系列酒销售仍有长路要走
“大众酱香”作为未来酱香酒发展方向，市场前景广阔，已经被包括茅台、习酒、国台等多家酱香酒企业的业绩所证实。但具体到茅台酒厂自身，能否通过定位大众的系列酒发展，带动和实现产品结构的合理调整与布局，实现销售收入的合理分布则仍前路漫漫。
一方面，虽然近几年，借助飞天茅台等本品品牌与市场投放量的科学收放，系列酒及时找到了不少区域市场的切入点与价格定位，但传统白酒消费市场的阻力仍不容忽视。以不同香型的区域优势为例，除茅台代表的酱香酒外，全国区域市场还有和而不同的浓香型白酒、清香型白酒等传统香型存在，以五粮液、泸州老窖(浓香型)、汾酒、红星(清香)等为代表的香型龙头企业也都推出了针对大众市场的产品，在重点市场积极争夺消费者，“大众酱香”之路道阻且长。开拓“大众酱香”市场不仅仅需要不断上演的路演宣传，也需要培育优势市场。茅台为代表的酱香酒虽具备强烈的口味掠夺能力，但酱香酒毕竟也受地域限制，让全国消费者爱上酱香酒，酱香酒被大众消费者接受仍是难题。
另一方面，遍布各地的创新口感与营销产品在争夺年轻消费者方面的冲击同样不容小觑。去年以来在全国随处可见的江小白现象证明了迎合年轻消费群体的可能性与爆发力。更多的贴合当地文化与消费者的“小清新”产品在与讲究血统的“王子”、“公主”们相比，无疑更能吸引80、90甚至00后的注意。而消费升级环境下的成熟消费者与成功商务人士，属于消费不敏感人群体，对飞天、五星等本品的需要远高于“副牌”。
第三，从产品结构与规划的目标来看，茅台酱香系列酒要真正实现“双轮/多轮驱动”，担纲起茅台的坚实“一足”，并非短时发力即可完成。2018年茅台一季度数据显示，茅台系列酒一季度销售额为16.8亿元，而茅台酒一季度销售额为157.6亿元，系列酒在销售额同比增幅达84%的情况下，销售比例仍仅为茅台酒本品的10.7%，况且单以增速对比，茅台本品的增速同样可想而知。两者孰轻孰重，从数据中我们一目了然。
虽然茅台系列酒“三驾马车”的增长势头迅猛，但茅台的增长极仍在茅台酒为代表的高端产品。以高端酒见长，虽然可以获得良好的利润，但高处不胜寒，往往让人感受到不够踏实与稳重。但以高端为传统的茅台，却不能不顾传统的优势。如何平衡“高-中-低”比例，仍考验着决策者智慧。在跨向千亿茅台的道路上，高端酱香酒必不可少，但从市场发展来看，茅台系列酒这样的“大众酱香”产品在不可或缺的同时，能否成为筑底的“条石”，仍有待长期的观察与实践。
