“演而优则做酒”，明星进军酒业不足为奇，大多数混娱乐圈的人做酒都源于爱酒，想把自身所带的IP转化为销量。于是纷纷从娱乐圈跨界到酒圈。不过从谦酒、潘掌柜、吴酒以及老杜酱酒等实践案例来看，对于白酒产业而言，想要把产品做成品牌，想要有销量，光靠IP是远远不够的......
谦酒虎头蛇尾
2016年6月，“于谦的酒”正式亮相京东众筹，一星期内，德云社几乎全体演员都在微博刷起了这个信息，一时引起业内业外轰动。京东众筹页面显示，“于谦的酒”共计筹集资金约90万，成功率300%。靠着德云社这个大IP，即使定价高于了500元，于谦的酒短时期内亦收割了出人意料的业绩。
但是，在一波热推之后，德云社成员包括于谦自己，在公开场合也对“于谦的酒”只字未提。根据京东众筹页面，于谦的酒更新进度在去年年底戛然而止。至今，一年过去了，于谦的酒线上线下已难见身影。
潘掌柜貌合神离
2015年，潘长江与女儿潘阳进军白酒行业，彼时的潘阳认为，虽然在八项规定下的高端白酒在下滑，但2015年将是优质酒类企业实现低成本扩张的最佳时期。在潘长江的大力支持下，“潘掌柜”横空出世。
2016年春季糖酒会，潘长江携“潘掌柜”与酒仙网达成战略合作，正式对外首发，标志着“潘掌柜”从圈内迈向全社会的一步。“潘掌柜”拟借助明星的IP效应助力产品的推广，线下线上两条腿走路。然而，或由于潘长江与白酒无特别的契合度，而白酒的渠道建设绝非一日之功。
截至目前，“潘掌柜”未公布销售业绩，线下很难看到产品，线上仅在酒仙网有售，但走量极小。
老杜酱酒搅局者
2014年底，一款没有品牌背书的老杜酱酒以“搅局者”的身份杀入白酒行业，在杜子建为代表的个人和机构的运作下，依靠互联网的炒作方式引起行业注意。
这款定价不到100元价位却被喻为“高端”酱香的存在。而对于这种违反行业常规定价策略的行为，老杜酱酒以渠道扁平直销给消费者从而让出中间环节利润为理由;而为了让大众消费者相信这是一款“低价而质优”的酱酒，老杜酱酒通过网络渠道传播手搓闻味、点火辩酒等方式将老杜酱酒的品质与市场已公认的优质酱酒拉在一个水平;但此举并没有让所有人认可。
随后，杜子建推出红酒“天下酒仓”项目，旨在通过扁平化无层级的代理模式吸引“小二”参与，二度搅局酒业。然而，老杜这最后一舞，潇潇雨歇。
虽然杜子建自己透露，自老杜酱酒进入市场以来，取得了不菲的成绩;但时至今日，从线上线下来看，老杜酱酒这个要做“搅局者”的目标也偃旗息鼓了。
吴酒昙花一现
2015年，财经作家吴晓波正式推出“吴酒”，作为早期的跨界卖酒人，吴晓波的销售渠道主要是脱口秀节目《吴晓波频道》以及同步上线微信公众号。吴晓波公开表示，吴酒曾创下了33小时5000瓶、72小时预订3.3万瓶的记录。2016年，吴晓波携带自酿的吴酒，亮相春季糖酒会，加码吴酒业务;随后，吴晓波试图抓住直播的风口卖酒，吴晓波的直播“处女秀”观看人数522万，同时在线人数104万，却只卖掉了几百瓶吴酒。
吴酒现象曾在业内引起热议，吴秀波也曾公开透露吴酒系列产品的销售额超过了2000万。虽然发展过程中，吴酒也经历过商业模式上各种延承创新，但如今，吴酒在线上的表现也折射出IP产品的延续性还是很有难度。
