今天在安徽提到宣酒，基本上是家喻户晓。但就在2005年前，宣酒还是个濒临破产，年产白酒不到600吨的国营酒厂。2005年改制后由李健先生接手，一度成为安徽白酒市场的一匹黑马。经过10余年的发展，企业进入徽酒主流阵营，也成为行业津津乐道的成功案例。 有人...

面对战略新品流量收紧、品牌瘦身大行其道的今天，不禁让人疑问：到底都有哪些企业在减肥?名酒品牌持续瘦身都划定什么样的红线?对于渠道商家来说又该如何应对呢? 01、两道红头文件，西凤酒掀起品牌清理大风暴! 11月6日，陕西西凤酒股份有限公司连发《关于全面...

因为十九大的缘故，本应在10月举行的糖酒会向后推迟到了11月，随着双十一的到来，2017重庆秋季糖酒会也落下帷幕。秋糖结束之际，记者根据了解到的糖酒会情况，采访了多位行业人士，总结出了糖酒会白酒行业的三大现象。 01、名酒门庭若市，小厂无人问津 酒企...

最近几家行业媒体让我谈谈对当前白酒涨价的看法，如果仅仅从从当前的现象剖析一下白酒涨价的背后逻辑，可能有点偏颇之嫌。站在行业研究和白酒属性来看，似乎可以一窥全貌。我想从几个曾经靠涨价成功的案例，似乎能找到其中的道理和真谛。 五粮液的上位战 凡...

次高端成为今年秋糖白酒论坛的关键词之一，但真正弄懂次高端白酒，让业内人士信服的比较少。笔者作为次高端白酒的观察和研究者，发表一下自己的看法抛砖引玉，以期引起市场与产品的深层探讨。 一、次高端应该如何定义?从字面上理解是次于高端白酒，而又在省...

面对战略新品流量收紧、品牌瘦身大行其道的今天，不禁让人疑问：到底都有哪些企业在减肥?名酒品牌持续瘦身都划定什么样的红线?对于渠道商家来说又该如何应对呢? 01、两道红头文件，西凤酒掀起品牌清理大风暴! 11月6日，陕西西凤酒股份有限公司连发《关于全面...

最近几家行业媒体让我谈谈对当前白酒涨价的看法，如果仅仅从从当前的现象剖析一下白酒涨价的背后逻辑，可能有点偏颇之嫌。站在行业研究和白酒属性来看，似乎可以一窥全貌。我想从几个曾经靠涨价成功的案例，似乎能找到其中的道理和真谛。 五粮液的上位战 凡...

大单品策略能不能救企业?大单品到底是多大?做大单品的条件有哪些?小单品策略行不行?大单品和小而美如何取舍? 大单品存在的逻辑 很多人认为市场在细分，个性化是趋势，所以，大单品没有未来了。这是误读。即便是发达市...

经历了几年的深度调整，2017年中国酒行业整体迎来了难得的复苏。以茅台、五粮液等为代表的名酒今年以来市场表现较为突出，受到媒体的广泛关注，名酒涨价重新回到人们的议题之中。然而笔者却常常感觉此轮的名酒回归与以往存在很多不同。 首先，市场表现与价格...

十九大召开之际，总书记出席贵州代表团的讨论，让一款来自贵州不知名岩博小酒刷爆了朋友圈，这不禁想起了北京的庆丰包子，一顿饭让一个地方小吃一夜走红，或许这就是这个时代名人示范的效应作用，尤其是事关民生和政治的大事，茅台酒厂的领导反应迅速，参观...

白酒对中国人来说意义特别，全国遍布酒厂，上世纪八九十年代曾有办好酒厂，当好县长的说法。但由于自然、社会环境等差异，市场也千姿百态。北京商报中国酒业周刊选取了十个独具特色的白酒区域市场，包括冀、皖、川、贵等市场，分析各地市场竞争格局、本土酒...

曾几何时，光瓶酒因简易包装、饮用氛围、商超副食渠道最下层的陈列展示等因素，被打上低价、低质的标签。但近五年间，在光瓶酒身上发生了许多颠覆性的改变，其中，以社会经济发展及企业品牌锻造而带来的品类升级最为明显。光瓶酒消费市场的日渐繁荣以及酒企...

目前，理性消费、包材涨价、环保压力三大因素正在推动光瓶酒市场迅速扩容，业界公认这是块巨大的蛋糕。但是，要想参与切割这块蛋糕，则须看清四大问题并找到对策才行。 首先，要看清蛋糕有多大一共分几层。 业界都说光瓶酒有1000亿规模可容得下太多的企业，...

也许是因为刘德华在电影中举着酒杯赞美82年的拉菲，使拉菲成为现象级葡萄酒，不可复制。随着中国人对葡萄酒的认识不断加深，AOC、中级庄、列级庄逐渐在市场上走俏。葡萄酒消费一再升级，消费者在葡萄酒的品鉴及认识上逐渐提高，许多口感较好的酒庄酒逐步走入...

A股18家上市白酒企业的三季报业绩逐一披露完毕。今年前三季度，18家上市白酒企业的累计营业收入和归属于上市公司股东的净利润分别达到1230.21亿元、394.50亿元，较2016年同期分别同比增长28.98%和42.57%。白酒行业景气度攀升进一步得到验证。 然而，这并不意...

腾讯微信公众号的火爆，离不开这款产品的slogan再小的个体，都有自己的品牌。这句话，用于地缘中小酒企是十分合适的。 首先，定义一下，什么是地缘中小酒企，本文所说的地缘中小酒企，就是指，基于特定地域文化而设计的酒水品牌，是以地缘经济、文化、特色等...