我们构建一个品牌需要建立一个圆心,把消费者请进来,在这里面进行品牌文化、产品体验、消费者教育、深度互动和品鉴交流等,我们需要建立一个这样的场景来进行原点人群的培育工作。那么,酒庄酒的新零售模式就可以实现这一切,它可能成为白酒行业一个确定性...
头部竞争的提出还是非常具备思考性和前瞻性的。也许头部竞争有诸多的涵义,诸如一线名酒的高端,超高端。还如二线及省级龙头企业的次高端。 但是,我们对头部竞争的理解是战略之争。原因是,没有战略思维,就是没有头部思维。 毋庸置疑,白酒行业的未来发展...
从2008年至今,笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中,笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识,从产业、生产到销售,果酒这个品类有诸多问题,权且称这些问题为果酒的困局吧,撰文想与大家一一探讨。 果酒,通常指用水果为原料做成...
西安永兴坊,游人如织。 在刚刚过去的清明假期,永兴坊美食街内,上万名游客排着长队,等着喝走红的摔碗酒。 摔碗酒,摔掉烦恼,摔碗酒,摔出福气!喝摔碗酒,财神跟你走,喝摔碗酒,年年好运头。 摔碗酒成网红后,很多游客特意前来体验。有网友表示:压抑久...
如今,众企业对健康酒行业的关注已经不容小觑,如泸州老窖重新强化五行和合、滋补大曲、绿豆大曲等十余个系列的养生酒品。茅台、五粮液、汾酒、古井、宋河等龙头企业也重磅布局健康白酒、养生露酒、利口果酒等养生酒。同时随着毛铺苦荞酒销售突破20亿,湖北...
2018年2月版的《哈佛商业评论》中有一个观点,对于酒业很有借鉴意义。这个观点是:消除贫困的终极解决方案包容性增长战略。这个观点的核心意思是,致力于帮助贫困家庭和失业城市青年进入主流经济体,企业及各地方不能只着眼于当地问题,而是重新定义区域经济...
作为一个从事酒类行业20多年的经销商,去春糖找上家是每年的必修课,而每年遇到的都是上游供货商的多、杂、乱,往往乘兴而来,败兴而归,选品成了一大痛点。 今年剧情大反转,整个选品过程轻松愉悦,上游供货商变成了少、精、专。感慨之余,将我的感悟写下来...
品牌,让消费者记住自己是企业发展中的核心要义。酒水品牌只有立于消费者心中,才能保证发展。品牌宣传在新时代花样更多,许多企业都结合社会热点与新的表现形式,给人耳目一新的感觉。茅台、泸州老窖、牛栏山、红星、西凤、稻花香、景芝、泰山、劲酒、酒鬼...
前几天与卓鹏战略田卓鹏老师交流,他提到一个观点:百元无盒酒,光瓶无上限,说实话,挺大胆的。酒说(微信号:jiushuo99)在春糖逛新品的时候,发现历经这么多年的消费升级,光瓶酒依然是糖酒会上的热点与焦点,也是经销商关注的焦点所在。 除了消费升级之外...
3月21日,由一坛好酒独家冠名的微酒第八届酒业营销趋势高峰论坛在成都如期举行。会上,盛初系董事长王朝成对2018年酒业趋势进行了重磅发布。对于2018年,王朝成抛出了价位换挡、寡头割据8个关键字。 以下是对王朝成演讲内容的整理,部分有删改,未经王总审核...
黄酒符合绿色、营养与健康的大趋势,相对于白酒、啤酒等,这种先天具备的优势却并没有被许多人认识到,黄酒已经到了该疯狂的风口,黄酒想要获得长足发展,需明白如今发展相对迟缓的原因。 第一,黄酒主产区位于长三角经济区,是长三角地区最具地缘优势的酒种...
贵州茅台(600519)2017年这份年报是无悬念的。此前,公司已经预告2017年的业绩,预计全年实现归母净利同比增长58%,达到264亿元,每股收益约20元。 对于这样一个高增长的数据,我的观点是,这是在白酒产业复苏进程中阶段性的、非常态不可持续的一种增长。 201...
当白酒被越来越多的年轻人贴上爷爷辈的标签,酒企如何贴近与新生代消费群体,成为众多酒企战略目光的着眼点,毕竟,现在的选择越来越多。 很多白酒品牌试图通过跨界、多元的手段来提升销量,但事实是超过半数的白酒品牌,仍在下滑。 消费升级的大潮,倒逼白...
2018年,会有哪些王者再度归来,又会有哪些新的产品登上舞台,且拭目以待。 产品,代表着企业与品牌的生命力与延续性。新一年,为迎合行业回暖与市场需求的变化,价格与成本的上涨,结构的调整,新产品推向市场可能成为潮流。 2018,小字辈的大时代 尽管有一...
无论是3月31日的封藏大典,还是之前的经销商大会,品牌复兴被泸州老窖屡屡提及。在泸州老窖再次强调欲重回行业前三之后,其品牌复兴的动作也已提速。在泸州老窖的动作背后,是国内多家知名酒企正在升级品牌。业内,欲借文化IP推动升级的白酒企业,远不止泸州...
微酒记者近日获悉,3月份,郎酒销售有限公司发布了一则《关于酱香年份老酒销售指导价格的通知》。而在2017年10月份,郎酒方面也发布过同名通知。微酒记者注意到,此次发布的通知,价格方面,相较去年又有了一定的上涨。比如,从2003年到2017年生产的青花郎每...