3月28日，中国食品(00506)发布2016年度业绩公告。据公告显示，中国食品报告期内实现营收279.86亿港元，同比增长0.5%;实现经营利润4.25亿港元，同比下滑28.4%。其中酒品类业务实现营收25.03亿港元，同比增长9%;实现经营利润1.11亿港元，同比增长18.1%。
同日，中粮此前入主的湖南上市酒企酒鬼酒(000799)也发布了2016年度业绩公告，并披露了相应经营数据：2016年实现营收6.55亿元，同比增长8.92;实现净利润1.09亿元，同比增长22.6%。两份密集出炉的年报又有哪些亮点，中粮2016年在酒业又交出了怎样的答卷?
聚焦长城核心单品 进口酒销售猛增
在回顾2016年业绩表现及经营情况时，中国食品表示，国产葡萄酒行业受进口酒强烈冲击，发展面临严峻挑战。在此背景下，公司完成了包括旗下君顶酒庄的对外转让及长城五星核心单品的升级工作，同时大力发展进口酒业务，助力酒品类业务成长。
此外，对于未来葡萄酒行业的预期，中国食品方面在公告中仍旧表现出谨慎乐观的态度。公司表示，预计未来数年国内葡萄酒行业仍将保持个位数年增长率，个人消费与商务消费占主导，性价比将持续受到消费者关注。在年轻消费群体及中产阶级崛起的背景下，葡萄酒消费增长长远可期。
相较中国食品整体净利润出现下滑而言，酒品类业务营收净利双增的业绩表现在公告中也更为突出。据公告显示，在酒品类业务中，尽管长城酒销售量整体下滑9%，但销售结构提升带来的人民币口径销售收入增长6%。中粮名庄荟也在报告期内实现147%的业绩增长。
在公告中中国食品介绍了2016年公司在酒品类业务板块做采取的发展策略：
产品策略方面以消费者需求为导向，推动产品聚焦，打造长城中高端战略单品，引领消费升级;
品牌传播策略方面，以中高端战略单品为载体，加大品牌投放力度，持续聚焦国事传播，加大开展体验营销，强化与消费者直接沟通;
渠道策略方面，推动营销网络扁平化，把握三四线城市的销售增长机会，推动渠道下沉，同时落实客户分级、终端零售掌控、精细化营销管理;
供应链策略方面，推动关键环节对标改善。
此外，对于未来长城葡萄酒产品线的发展，中国食品表示，未来仍将进一步坚持长城品牌中高端定位，加大品牌促销及广告市场费用投入，同时聚焦核心单品和渠道下沉。
