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小炉酒馆:煮酒论酱心

2017-04-01 11:23  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

小炉酒馆,是罗羽继小炉作坊之后给小炉酒友的又一惊喜。这款一上市便被称之为“走胃又走心”的小酒再一次温暖了人心。如果你初品小炉,又恰逢初识罗羽,那么小炉带给你的细腻和罗羽留给你的粗犷印象,定会在你感觉中“完全不搭”。其实仅需一天更甚或半天的了解,你便会感受到无论是小炉,还是罗羽,都是彼此之间最为恰当真实的表现。

第二次接触小炉,是在今年的春糖会结束之后,只不过这一次,是在紧邻茅台酒厂正门处的小炉酒馆中。短短几个月,小炉作坊便有了自己的实体小炉酒馆,成为小炉酒友和酱酒爱好者的又一交流沟通的平台。

小炉酒馆,小却无比精致。上下三层的设计格局,无论是产区展示区,亦或是办公会议区,都恰到好处的体现着小炉作坊一直以来的用心与真诚,也让我们清晰的感受到罗羽对于小炉所投入的情感与努力。

在当下整个白酒行业整合继续的大背景下,对于小炉作坊这样一款没有品牌背书和溢价能力的新型白酒品牌而言,实属不易,但小炉的发展速度却着实出乎意料,用一组漂亮的数据印证了这款成功小酒的极致走心。

小炉作坊,一款来自茅台镇的酱酒,一款得到著名投资人董宝珍的青睐,一款在短短20天内众筹突破28万的小酒,一款仅运营8个月销售额便达到200万的好酒……小炉成功背后的原因是什么?答案其实很简单。

小炉酱酒,一款有温度的好酒

小炉作坊,单从这个名字来看便让人足够心动。透过诗意,带有浓浓的情义,正如小炉作坊的创始人罗羽一般,每次相见总是十分热情豪爽。小炉,有温度,亦有情怀。

一瓶好酒的诞生,讲究天时、地利、人和的机缘;而一瓶好酒,则需要爱酒、懂酒人的欣赏和珍惜。小炉,无疑是幸运的。茅台镇不可复制的气候环境和地理条件赋予小炉酿造的天时地利,而罗羽对于酱酒的喜爱和对于匠心的敬畏,决定了小炉自诞生之日便始终以近乎极致的完美严苛着自己。一直以来,熟悉小炉的人都喜欢称之为“暖胃又走心”。的确,小炉所带给你的,是经岁月沉淀,源自天然合一的匠心精酿。

每次谈及小炉,总习惯性用“温度”一词加以诠释。因为这款酒所带给你的并非酒质本身的优秀,更在于小炉对宣传酱酒文化及每一位酒友做出的努力,而小炉酒馆的落成,便是最好的展示。

小炉酒馆,对于创始人罗羽而言不仅仅是小炉作坊的一个实际落地形式,更标志着小炉正式从线上运营走向线下发展。“寻找酒友”一直是小炉的品牌诉求,而小炉酒馆的落成便是为了更宽更广范围的与酱酒爱好者进行近距离的交流与互动。目前,酱酒虽然在整个白酒产业中占据着较大的比例,但是实际的消费人群比例却相对较小,究其根源在于大部分消费者对于酱酒文化与知识的认知度较少。从这个意义而言,小炉酒馆更多的可以理解为一个用以推广酱酒文化,普及酱酒知识的平台。

目前,小炉酒馆已经在茅台镇初步落成,据了解4月18日小炉酒馆广州分馆也即将挂牌。我们感受到了小炉作坊的用心,更似乎看到了作为酱酒品牌的小炉对于酱酒发展所作出的付出和努力。小炉作坊,承载在罗羽的极致匠心,温暖着每一位酱酒爱好者。

关键词:小炉作坊 酱酒 小炉酒馆  来源:酒游记  万丹丹
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