2015年是进口酒的井喷期。来自海关的数据显示，今年7月全国葡萄酒进口量同比大增54.9%;1-7月增长29%。
在进口酒领域，中粮集团从单纯的贸易商到致力于成为世界酒业巨头的野心彰显无遗。
10月9日，在中粮集团总部，中粮进口酒事业部总经理李士祎首次向媒体披露：在上游加紧对法国、西班牙、澳大利亚、美国等主产国的葡萄酒产业优先并购之际，中粮进口酒事业部拟用一年的时间弥补销售短板，打造五大商业模式，依靠中粮集团强大的品牌输出和资本实力，以平台化的形式整合中国的进口酒产业链。
“上游，我们正在构建世界酒类全明星版图。投资或合作的国外葡萄酒庄已经全部覆盖12个主产国的36个产区，已经进口50多个葡萄酒品牌和新旧世界列级名庄酒，SKU数量达到406个;合作德国啤酒品牌1个，SKU5个。”早在国庆期间，中粮集团进口酒事业部总经理李士祎接受21世纪经济报道记者专访时就表示，下游的五大商业模式均将由中粮集团的酒业板块来运作，致力于成为国内最大的进口酒产业链整合平台。
“我们要短期做贸易，长期做产业。”李士祎坦承，中粮的酒业板块，目标是成为类似美国星座的世界酒业巨头。
