隶属联想控股旗下的佳沃集团于2013年开始进入葡萄酒业务，从海外知名产区进口葡萄酒。在其跨界进入葡萄酒市场之时曾引起颇多关注与争议。如今却作为业外企业的典型代表，开始在这一领域风生水起。2015年佳沃的销售额已经达到1.5亿元，较去年同比增长50%。实际上，还有诸多与佳沃背景类似的业外企业，借助之前主营业务积累下的渠道资源、资本实力涉足葡萄酒，为这一市场带来新的变革。
从果业到葡萄酒
联想的现代农业发展路径
对于联想这家主打IT的企业集团来说，涉足葡萄酒业务是有着一张清晰的路线图的。其首先从现代农业开始，在果业层面小有成就之后，就以农业健康产业为主打，开始进入到进口葡萄酒领域。
现代农业是联想控股五大核心资产中的一块，归属于联想控股旗下的佳沃集团。而以白酒业务为重点的丰联集团，则归属于联想的消费品业务板块中。
起始于2011年的联想控股企业对于酒业企业的并购，曾让业界对于联想发展酒业的雄心有着诸多关注。但是恰逢酒业2013年的调整波动，联想旗下的白酒业务一时好像偃旗息鼓，未有大的动作。
这种状况，被业界认为联想控股介入酒业的时机不对。有观点认为，在限制三公消费以及反腐的氛围下，白酒行业调整期持续，行业一片低迷，因此，联想布局酒业选错了时机，再加上联想控股所收购白酒企业多为三四线，很难有大的作为。
但与联想控股在白酒方面的低潮相比，起步较晚的葡萄酒业务则增长明显，成为其多元化布局之中的一支奇兵。同样与投资白酒事业不同的是，联想的葡萄酒业务，铺垫于现代农业这个大旗之下。
2010年7月，联想农业投资事业部正式成立，现代农业也随之成为联想控股五大支柱产业之一;2013年5月8日，佳沃集团举办发布会，正式推出了联想控股的现代农业品牌“佳沃”。随后，佳沃推出多种水果品牌，取得较好业绩。
很快，联想在现代农业方面的“野心”不止于水果领域。2013年，佳沃集团正式进军葡萄酒行业，佳沃集团是联想控股布局农业板块的重要棋子。进军葡萄酒领域，佳沃选择与国外优质酒庄合作，直接进口原装原瓶。佳沃(北京)葡萄酒业务总经理孙俊表示，佳沃只与坚持自酿、品质信誉卓著的酒庄合作，绝不做散酒、勾兑酒。佳沃集团出品的每一款葡萄酒均经过国内外权威葡萄酒专家多次品鉴，每瓶酒背标上都有“佳沃集团精选优品”标识。
到2015年，佳沃葡萄酒已经引进了包括西班牙尤金家族(SERRIACANTABRIA)和智利雅立酒庄(YALI)、智利埃米利亚纳(EMILIANA)酒庄等5家海外酒庄，佳沃完成了海外酒庄的布局。
在引入产品的同时，渠道与销售扩张也是佳沃必不可少的战略。其公布了“英图计划”：将与全国各地的合作伙伴一起，以众筹加盟、价值共享的合作方式，除了继续在原有的成熟业务模式上精耕细作，同时将大力推进O2O业务模式。
孙俊表示：未来三年内建成1000家线下实体店面，以线上、线下紧密结合的方式满足消费者的需求，全面进军葡萄酒大众消费市场。
根据佳沃方面的规划，在今后的发展中，团购大客户与大众消费者同样重要，佳沃一方面利用原有基础继续深耕行业大客户和团购需求，另外一方面重点打造O2O模式，线上线下结合，打开大众消费空间。佳沃的计划是到2018年，在全国建成1000家实体店。
没有形成优势品牌
进口葡萄酒仍有机会
与白酒市场不同，进口葡萄酒已经出现回暖趋势，而消费者对于进口葡萄酒的认同，导致了诸多业外资本纷纷进入这一领域掘金。
海关数据显示，中国进口葡萄酒市场在2015年前三季度强势回暖，法国和澳大利亚葡萄酒进口增长显著。今年1月到9月，中国市场瓶装葡萄酒进口量同比上升38.7%，达3.0亿升，进口额上升34.7%，达14亿美元。仅今年第三季度，中国进口的法国瓶装葡萄酒总量已与前6个月总量相当。
业内人士认为，白酒市场一方面受到限制三公消费等政策性影响，另一方面则受到了消费习惯转变等市场环境的影响。而葡萄酒则不同，健康特性、年轻时尚化特性使其增长空间更为广阔，原装进口酒更是优势明显，这成为诸多业外企业涉足其中、发展多元产业的重要原因。
目前，除了联想控股旗下的佳沃集团之外，还有诸多业外企业也开始布局进口葡萄酒。
