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2018年河南省白酒营销趋势预判(2)

2018-02-26 08:29  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

二、河南省白酒竞争格局预判

从目前的状况来看,政企联动已经展开,政府如此大的扶持政策将加速整个豫酒板块的快速发展,会改变整个河南板块的竞争格局,但是笔者认为短时间内很难看到效果。因为,河南有名酒基因的企业因改制不彻底和思想保守,业绩被一线品牌甩的太远,整合豫酒是一个系统的工程,再加上酒业是高度市场化的产业,政府的态度和资本的加码固然生要,人才和思路也是决定豫酒版块发展的必要因素。

要解决制约豫酒发展的品牌、团队、渠道等问题不是一朝一夕能够成功的,任重而道远。除此之外,在河南酒企响应“振兴豫酒”的号召,纷纷行动之时,外来酒企抢占市场的动作也一刻不停,仅就名酒企业在河南市场的动作就“一招接一招”。洋河和古井将河南视为与大本营市场同样最重要的“新江苏市场”、“新安徽市场”,汾酒确定河南为省外三大战役之一,茅台、五粮液同样加码河南市场。

所以笔者认为,对于豫酒企业来说,对于目前来说,做好基础工作、倾力打造企业核心竞争力才是最核心的要素。主要源于以下几个方面:

第一,从目前豫酒板块的竞争格局来看,豫酒缺失的是具有行业影响力的领导品牌,板块市场的绝对品牌影响力以及区域有效拓展将是豫酒将是抵御外来品牌的竞争力基础。无论是从白酒行业深度调整,还是到行业弱复苏,豫酒企业并没有跟上整体白酒行业发展的步伐。除了仰韶近年来保持较好增长势头之外,宋河酒业虽然发展势头平稳,但未呈现较快的增长步伐,而杜康酒业受市场和产品线收缩政策的影响,虽然取得了部分市场的发展,但总体上势头依然落后于外省品牌,其它本土品牌如:豫北地产酒沁河玉液、百泉春,豫南富平春、卧龙、赊店等;豫东张弓、林河、皇沟、四五等,豫西杜康等大部分豫酒企业近几年的发展都较为缓慢,豫酒整体竞争力相对较弱。

第二,市场外拓的有效布局能力是影响豫酒发展的绊脚石,大量的机会性市场在等待开发与抢占。在部分市场的地产品牌崛起,占据了家门口市场,豫酒企业在本区域市场占据了半壁江山,像仰韶、宝丰、张弓、宋河企业所在区域市场表现更为强势。但是,没有强势品牌的区域市场处于混乱状态,什么酒都能卖,什么酒都没有统领市场。如开封、新乡、驻马店、安阳、濮阳、焦作都是机会市场,纵观近几年外来品牌进入河南市场,无论是一线品牌还是二线品牌,试图一次性占据中原的企业都偃旗息鼓了。

第三,不论是全国性品牌还是区域性品牌,在河南市场的各个价格带随处可见,高、中、低档的价格带里都有不同白酒的代表品牌。从产品层面看,豫酒产品差异化不足,没有形成高、中、低档全价位、全覆盖的产品线组合,而其他邻省酒企做到了产品品牌化、品牌系列化,如洋河的梦之蓝、天之蓝、海之蓝、绵柔苏酒、柔和双沟、珍宝坊、洋河大曲等不同的系列、不同的产品之间,有着非常严格的区隔和定位、定价,而且每个价位段都有自己的主导产品。

第四,豫酒在营销层面缺乏创新。多数豫酒企业的战略眼光不够精准,营销战术更是盲目追求短平快,追求短期销量,缺少前瞻性的营销创新和持续性的市场投入,易于出现打资源消耗战的同质化竞争误区。河南有个别酒企能达到300个以上的单品数量,有的更是5年换过4次品牌定位,陷入到“推出新品—快速贬值—退出市场—再推出新品”的恶性循环。

豫酒板块的酒企也在反思,积极改变现有市场格局。笔者认为豫酒板块需要思考如何有效结合当下行业发展趋势、有效提升企业先天优势条件并在此基础上进行大胆创新,来实现自身的战略布局,从而不会在激烈的竞争环境中被名酒的持续下沉一再挤压生存空间。对于豫酒的长远发展,企业一定要放远战略眼光,合理利用政企联合的发展环境,坚持行业发展的趋势与目标。

趋势一:以资本为纽带组建的豫酒集团将重塑豫酒板块格局。从豫酒领先品牌来看,在全国范围内扩大影响力与提升品牌战略将成为必要条件,对于发展步伐的加速,体量将持续放大,实现跨越式发展,从而改写河南省没有白酒上市企业的历史。成长型企业将会在在产品结构和品牌建设上开始深耕细作,打造企业核心竞争力,实现“稳根基、拓疆土”的战略布局。而中小型企业则会借力当地政府的资源倾斜,充分挖掘品牌文化价值,建立品牌差异化路径,建立区域竞争壁垒,从而快速摆脱生存危机。

趋势二:未来豫酒的价格带抢夺将成为品牌占位的第一道门槛。一线名酒在一定时期内还会持续占领高端白酒市场,省内品牌将加速布局、抢占次高端市场,逐步拉开竞争档位。200元/瓶以上的价格带将成为各大品牌的战场,而200元/瓶以下的产品将进一步的整合、梳理,50—100元/瓶的档位将会成为豫酒区域企业的必争红海,满足大众化的消费需求。

趋势三:市场竞争焦点凸显,攻城略地将会成为豫酒板块的常态化动作。豫酒板块在未来一段时间内,来自外省品牌与内部的竞争将加剧,河南酒企更应该将精力集中在营销方式的创新以及组织梯队的管理,在确保根据地市场的战略优势前提下,快速成为区域市场的第一品牌,稳扎稳打的实现向战略市场布局,形成强势的区域品牌。

趋势四:全面推行市场精细化运营管理,企业可在市场获得主导权,有效抵御外来品牌的竞争,通过各档位的产品布局、经销商团队与销售团队的深耕细作等一系列的营销动作,建立行业竞争壁垒、实现优质资源的抢夺与占位将放在各品牌营销风口的首位。

趋势五:品类创新与企业特色文化的打造将是豫酒发展和复兴的变革路径。从产品层面来看,豫酒需要打破原有的固有思维,在保证产品品质的基础上大胆进行香型与品类的创新,没有风格和个性,难以吸引消费者。另外,豫酒要想在本地市场上站稳自己的脚跟,还需要实施名牌战略,做好品牌积累,需要深挖豫酒文化,一味追求短期绩效,也是很难走上复兴之路。

关键词:豫酒 大趋势  来源:酒业家  谏策咨询李云鹏
(责任编辑:程亚利)
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