以互联网工具和技术为主题的各种元素正在悄无声息的改变我们的生活方式,我们的生活方式已经被互联网化。互联网的技术和思维正引领中国白酒进入“新世界”。那么同旧世界相比,“新世界”的白酒行业究竟会呈现怎样的新特点呢?本文将从创客商业、平台交易、电子推广、数据管理四个方面进行剖析。
一、创客商
互联网是目前最具创新能力的行业,总理李克强也多次提到了“互联网+”,鼓励企业与互联网接轨,鼓励“大众创业,万众创新”。对于白酒行业来说,就是要在传统模式中融入互联网思维。有了互联网,就有了社群经济、粉丝经济、众筹模式和产品到用户的“去中间化”。
在此背景下,白酒行业“以客户为中心,以个人设计和制造为核心内容”的创客商业时代就开启了如行业智力机构联纵智达的创始人何慕推出有数酒;瞄准年轻人群打造的青春白酒品牌江小白和燃点白酒;景芝酒业与欧阳千里合资的互联网众筹产品水晶葫芦酒;带有褚时健个人精神烙印的褚酒等。
远景咨询认为,事实上,互联网或移动互联带来了三个方面的变革:
第一,信息垄断被打破,口碑传播变得高效和重要;
第二,每件事情都可以成为营销的环境,产品、包装、用户体验都是营销;
第三,大数据使得精准、个性和交互成为可能。
在此变革下,不同于白酒行业的传统营销模式,创客商业是从产品、品牌、销售、推广、传播等方面都实现颠覆的新模式。其核心是要做到消费人群的精准定位,围绕需求、品质、体验、互动、共享五大关键词,把消费者服务做到极致。只有这样,白酒行业的创客商业才能持续、健康的发展。那些纯粹玩概念的投机性产品,在创客商业中没有未来。
二、平台交易
线下销售的低迷,迫使企业转型去线上寻找增量,于是便有了中国白酒的互联网探索。对于酒企来说,就是去找能够帮其卖酒的电商平台。对于电商平台来说,依旧是寻找从其平台买酒的人。如果撕掉“互联网”这层外衣,中国白酒的互联网探索在本质上就是一种平台交易模式的探索。旧交易模式不听使唤了,总得开辟新模式。当前主流的平台交易模式主要有B2C、B2B和O2O三种。
B2C:以酒仙网、也买酒为代表,包括京东、天猫以及部分酒企直营平台。其特点是通过在网上开店来拓展销售渠道,实现线上线下的协同推进;
B2B:以易酒批和怡亚通为代表,其特点是对传统经销商渠道进行变革,降低渠道层级,提高渠道效率;
O2O:以1919酒类直供为代表,酒仙网也联合华龙酒业和名品世家全面进入。其特点是让线上成为终端的一个门店,线下负责配送。
远景咨询认为,在平台交易模式下酒企主要有以下三种应对方式:
一是,主动与综合性电商合作,掌握定价的话语权。以茅台与阿里、五粮液与京东合作为代表。
二是,主动与垂直类电商合作,在合作中学习,了解电商的规律及操作手段。以泸州老窖与酒仙网、五粮液与1919酒类直供的合作为代表。
三是,主动建立酒企直营电商,分割传统电商的份额。通过自身资源优势,寻找属于自己的道路。以茅台云商、洋河1号店为代表。
同时,在平台交易模式不断的发展下,或许在更远的未来,电商都会经营线下,线下零售商都会经营线上。那时候就没有电商,只有零售商了。对于消费者来说,无论是在便利店购买白酒,还是在沃尔玛购买白酒,还是在京东、天猫购买白酒,都没有什么本质的区别,其结果都是在零售商那里购买。我们期待那一天的到来!