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从2016天猫全球酒水消费报告 看中国葡萄酒消费趋势

2017-03-20 12:51  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2016年,中国葡萄酒行业快速发展又急剧变革,一方面,随着酒业“寒冬”的渐渐褪去,整个行业已经萌发出一缕春天的新芽,正在不断向好发展;另一方面,受到宏观经济、商业模式、消费需求等因素的影响,葡萄酒行业也面临着新的变化与挑战。对于众多葡萄酒企业和运营商来说,2016年,又经历了大单品、新零售、海外直采等新的“风潮”,这不仅考验着企业的智慧,更无形中影响了行业的发展。

而这其中,葡萄酒电商的发展可谓是值得关注的一个重点。在过去一年,除了酒仙网、网酒网等酒类垂直电商,阿里巴巴、京东等大型平台电商在葡萄酒板块不断加码,不仅斥资丰富葡萄酒产品线,还通过“酒水节”、“会员日”等形式进行造势,提升销量。年初,京东联合21世纪经济研究院重磅发布了《2016中国电商消费行为报告》,而此前,天猫也发布了《2016天猫全球酒水消费报告》,从这其中,我们也不难窥见中国葡萄酒消费的新机遇。

电商平台加码葡萄酒

透露“五大热点”新方向

有资料显示,在天猫平台,2016年葡萄酒与白酒消费金额比例接近1:1,而在京东平台,这一比例则是3:5。此外,作为以白酒起家的酒类垂直电商酒仙网,2016年葡萄酒与白酒的销售瓶数占比为1:2,占到全网销量的三成左右。此外,天猫发布的数据还显示,线上购买酒水的消费者中,葡萄酒的购买人数最多,并展示出强势的增长势头。从这些数字中我们不难看出,如今,在诸多电商平台,葡萄酒消费已经占据了酒水消费极大的份额,成为各大电商不得不重视的业务,而这背后,更体现出葡萄酒行业发展的动能与机遇。

第一,年轻消费群体兴起。由京东发布的有关数据显示,2016年,26-35岁的80后年龄段用户是线上销售的主要购买者,且占比极高。天猫发布的“消费数据”也显示,网购已经成为年轻人购买葡萄酒的重要途径之一,其中,葡萄酒是线上酒类销售最主要的消费品类之一。而年轻消费者的崛起,同样是葡萄酒消费快速发展的因素之一,年轻消费者对葡萄酒的认知度与接受程度更高,选择葡萄酒消费的频率和数量都在增加,1984-1995年出生的“千禧一代”,葡萄酒消费金额逐年递增,且有进一步增长的趋势,而饮用葡萄酒的频次也由2014年的1.6次变为2015年的2次,增长率为25%。

第二,消费需求日益多元。天猫统计显示,2013年后,除法国这样的传统葡萄酒进口大国外,澳大利亚、意大利、西班牙、智力等国葡萄酒在天猫平台的入住率显著提升,使得法国葡萄酒线上占比出现了轻微下降。这也从一个侧面体现出消费多元化需求的背景下,更多优秀的产区获得了更大的发展空间。从近几年葡萄酒进口数据中我们也不难看出,法国葡萄酒进口量额虽依旧独大,但澳大利亚、智力等国葡萄酒的进口份额在不断增加,并体现出了良好的增长势头。此外,除了消费产区更加多元化,葡萄酒消费品类也变得更为多元化,例如,广东、浙江、上海等区域对冰酒消费更多,而江苏、河北、福建地区的消费者则更倾向于消费干红葡萄酒。

关键词:天猫 大数据 进口葡萄酒  来源:葡萄酒研究  愈慕明
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