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白酒企业如何深耕根据地市场(2)

2014-11-24 13:21  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

错之二:没有品牌支撑点的所谓高端产品

很多企业在挺进高端中,不结合自身的实际情况,一味地追求高端,在正确战略下作出了错误的行动,结果是劳民伤财又大伤企业元气,致使企业从此一蹶不振。

高端产品的成功必须有品牌支撑点,所谓的品牌支撑点,是指企业现实的品牌基础和品牌积累,没有一定的品牌基础和品牌积累就没有形成企业的品牌核心,没有品牌核心的品牌就是一个毫无意义的字号,这种字号无法作为企业高端产品的载体,缺少载体的高端产品就不可能成功的打造。

值得提醒的是,现有品牌缺少品牌支撑点的企业或者现有品牌不适合作为高端产品品牌的企业,可以脱离企业现有的品牌,选择重新规划高端产品的品牌定位,通过新的品牌定位来完成高端产品的品牌载体与品牌支撑点,也是企业不错的选择。

错之三:缺少灵魂的“豪华产品”并非真正的高端

大部分企业的高端产品无非是有了一套较为豪华的包装而已,这种用钱甩出来的所谓高端产品,在消费者那里只会迎来鄙夷的目光。

事实上,一个真正的高端产品仅仅有华贵的外表是远远不够的,还必须体现以下四个要素:

一是企业的战略企图,高端产品是企业的勇气,更是企业的战略企图。推出高端产品是企业战略选择的结果,也是企业战略决策后的集中发力点。高端产品需要战略企图背后的系统支持,没有战略企图的高端产品就无法实现持续的运作。

企业只有从更高的战略高度对待高端产品,才能赋予高端产品以生命力,高端产品才能承载并实现企业的战略使命。

二是企业整体运营能力。一个真正的高端产品,不仅是企业文化、品牌、技术能力和营销能力的结晶,更是企业整个运营系统协作的结果。靠一个要素,或者高端产品只具备某一企业要素是无法成功的。从这个角度看,现实中让大家看起来唏嘘已久的高端产品,最终灰飞烟灭也是可以理解的。

三是品牌文化。品牌文化是高端产品的灵魂,只有准确、鲜明地定位高端产品的品牌文化,才能成就高端产品。

现实中,很多企业的高端产品只是对现有企业品牌文化的一种沿袭,而高端产品是企业现实资源的一种升华,这种品牌文化的沿袭和修补根本无法真正完成高端产品的文化定位,甚至还会让消费者感觉到某种过去的阴影。

值得提醒的是,强势品牌企业大多塑造传统酒文化,从历史和酿酒工艺的角度定位和传承自身的品牌文化,形成了较为厚重的积累,而二线品牌,甚至是中小白酒企业也跟随这些强势品牌文化,无病呻吟或者牵强附会,也是高端产品失败的文化根源。如果能够从现代酒文化的角度定位高端产品的品牌文化,也是一个不错的选择,因为现代酒文化是从消费者的消费心理、消费行为和消费过程来挖掘的品牌文化,更容易与消费者互动,打动消费者。

四是产品形象力。产品形象是高端产品的生命,产品形象力是高端产品的核心竞争力之一。

高端产品的产品形象应该突出品位与文化的厚重,更应该迎合消费者的价值观和欣赏能力。可以说,一个好的高端产品的产品形象应该具备艺术品的基本要件,即可以从产品的角度展示给消费者,也可以从艺术、文化的角度吸引消费者。所以,高端产品的形象力突破是高端产品突破的路径之一。

仰韶酒业是依托仰韶文化7000年的沉淀和底蕴,在仰韶文化传人、仰韶酒业董事长侯建光的倡导下,以仰韶先民的智慧,结合仰韶陶文化和陶艺术的价值,在继承仰韶彩陶坊的基础上实现自身高端产品的历史性突破,推出“仰韶国陶”高端产品,以“中国国礼,国家名片”为产品最高定位,摒弃高端产品卖酒的误区,让这瓶承载仰韶7000年文化,结晶并凝聚着中国先民文化、中国陶智慧和中国陶艺术价值的产品,以著名导演陈凯歌的演绎和解说,使仰韶国陶酒沉浸了中国先民的陶智慧与陶艺术,仰韶国陶酒脱离了酒本身成为一种文化与艺术的结晶,成了无价之酒,这种产品一上市就备受高端酒和陶文化艺术爱好者的追捧。

错之四:高端产品的成功是营销的结果而非经营

现实中,企业普遍认为任何产品的成功全靠企业营销系统,只要企业的产品有了一套完整的营销方案,甚至是建立具体产品的营销理念与战略,产品就一定能成功。因而企业把产品一旦交给营销系统,成败也只有全靠营销系统了。

其实,高端产品的成功在依托营销的前提下,还必须依靠企业的整体经营系统做支撑,单一的依靠营销系统的单兵种作战,很难成就企业的高端产品。

在高端产品运作中,企业不仅要在运营体系上集中支持营销系统,还应该从经营战略上对高端产品给予支持,这个时候,企业必须调整经营策略,建立适合高端产品运作的产品经营理念和产品经营策略。

错之五:高端产品一定走高端公关路线而非常规营销路径

很多企业一旦运作高端产品,首先选择的是高端路线,全部寄托于高端消费群,甚至锁定于走政府公关。

事实上,高端产品走高端路线只是诸多成功路径的一个分支,一旦大家都定位于高端产品必然走高端营销的路线,就给高端产品的市场运作逼近了死胡同,就不说政府时下的饮酒管理制约,单从资源的角度也足以让高端产品举步维艰。

高端产品的市场运作路径很多,企业必须根据自身产品的实际情况,制定出高端产品的营销路径,从而实现高端产品营销的成功突围。

事实上,避开传统的高端产品营销路径,通过市场化的运作,集中于终端市场,通过产品传播、展示和消费体验,在本品目标消费群集中消费的场所加以引导,也能找到产品成功的突破口。

关键词:酒企 根据地市场 营销法则  来源:华夏酒报  周晓 杨永华
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