8、涨价，可能只为竞争性需要
口子窖，5月10号的涨价(3元/瓶)，可能更多的是出于竞争之需要。口子窖，最大的竞争对手应该是古井贡，尤其是在安徽省内市场上你死我活、真刀真枪的干。在安徽省内市场上，古井贡营收规模第一、口子窖利润率第一，且都主攻安徽省内的核心价格带80-150元。因此，庖丁解酒大胆推测此次口子窖的涨价，完全是出于要在价格高度上继续压制古井贡的目的，你涨5块每箱，我就涨3块每瓶，看谁更牛。
庖丁解酒(公号：paodingjiejiu)认为：酒，属于非必需品，不是石油、不是大米，也不是猪肉，可能会影响到CPI。不管如何，无论是产品涨价，还是停止供货，都是企业自由的市场行为、经营行为，外人只要当好吃瓜群众的角色就好。
作为企业当家人，肯定没有谁故意，会与钱、与生意、与规模都过意不去的。
当前，制造业品牌仍然主导着中国商业发展，仍然是占据着强势的甲方地位，在相当长的时间内可能也无法改变，特别是具有明显地域性、人文差异的中国高端白酒领域，这里是存在一个天然的优势与壁垒所在。所以，我们从来没有看见有哪家快消企业、汽车或其它行业，为保持市场地位、品牌形象，敢去通过产品涨价，甚至停货这种看似极端的方式来实现的。这也是中国高端白酒的魅力所在，中国的世界级奢侈品估计也现只有白酒靠谱些。
厂与商之间，从来就是一个愿打，一个愿挨，博弈不会停止，但合作更重要!因为没有更好的选择，那么，我们就只好或远观，或继续接受，或偶尔发发牢骚、只要无伤大雅，那也无可厚非。
毕竟，有些人的有些生意有时候就需要碰个瓷、抛个话题，以便引起关注、引来新闻热度，这边放个炮给你看热闹，那边他早就暗渡了一个陈仓。或许，这只不过是人家的一种公关手法、一次话题公关而已，见上期《老板的朋友圈，企业公关的新战场》。
怎一个涨字了得
对于白酒的涨涨、停停，庖丁解酒也还有另外的三点想法，不论对错，仅供探讨。
一、涨与停，有企业自身考量，但底线是市场规律。
现在讲白酒行业正在复苏，不管强、弱程度，估计没有人反对。基于19家白酒上市公司年报数据分析，庖丁解酒早就指出：白酒行业复苏讯号明显、茅台库存只够卖3个月、高端酒引领行业梯次复苏进程。
不管基于上述何种目的、原因，不管是主动或被动的参与白酒涨价、停货，相信企业高管们都切实是在结合自身实际情况、自主操作的企业经营行为，且都有着高于职业岗位之上的崇高信仰与追求，尤其是对市场规律心存敬畏。
二、由高端白酒掀起的涨价潮，大大超出市场预期，其根本原因所在。
1、高端白酒率先调整、率先触底，率先复苏，这是市场规律在起作用。
因反腐败、限三公，高端白酒率先调整，历经三年，最快完成了去库存、去泡沫的。据庖 丁解酒推算：飞天茅台年产能2万吨左右、普五料在4万吨左右，国窖1573产能受窖池数量限制更是不超3000吨，整个白酒行业高端白酒估计不超8万吨，数据仅供参考。
当供需不平衡时，必然带来价格波动，供应大于需求跌价，供应小于需求涨价，这才是本轮高端白酒涨价的最根本原因，也就是说市场规律在起作用。
据白酒行业协会统计数据显示，2014年度白酒行业产能吨则是超1200万吨，两相对照，可见中低端酒的复苏之路，可能仍然会很漫长。
2、中产崛起、消费升级、民间消费升温(如：出国旅游等)，正逐步的填补、替代了政务消费的留下空缺，为高端酒复苏提供了经济基础。
3、茅台批价的节节高，让渠道重获希望，由低迷转向追捧，茅台供需矛盾的反身性效应正在发挥作用，为普五、国窖1573提供了价格上涨空间。
4、经济不确定性下的资产荒问题，为追求资产保值、增值，因产能限制、国人追捧原因，茅台早已具备金融属性，这也为高端酒提供了炒作空间，庖丁解酒估计不排除有资金正在介入高端酒市场的可能。
庖丁解酒特别提示的是白酒行业的涨价现象，究竟代表着白酒行业趋势是阶段性反弹，还是真的复苏，要特别关注以下三个问题，呼吁更多媒体、从业人员与庖丁解酒一起共同参与研究探讨：
一是高端白酒春节期间价格涨幅是否过快，太快、太猛的事，庖丁解酒认为通常都不太靠谱，要排除游资在大肆炒作的可能。
二是高端酒社会库存合理性问题，春节期间是动销明确好转，还是囤积的货太多，最好能有权威的数据支撑(有兴趣者请加小编微信)。
三是次高端白酒是否也量价齐升，且动销明显好于近年平均水平。若没有次高端白酒的有效的梯度承接，在高端白酒产能有限、价格虚高的情况下，谁也不能保障行情会不会突然掉头向下。
三、关于茅台是否涨价的四个问题
1、茅台，为何不涨?
此轮白酒涨价潮，其起点是来自于对飞天茅台的量价动向的产生正向预期，奇怪的是到现在为止，虽然批价一直在上涨，但茅台今年的厂价却一直按兵不动。
茅台总经理李保芳称，厂价不涨的理由是为了让经销商多赚点钱，这几年以来茅台的经销商也一直是煎熬着、不容易。话虽中肯，但不尽然，是否担心集体涨价而再引外力干预。又或是还要再看看。
2、茅台，会不会涨?
批价不断上涨，市场预期持续升温，茅台的供应量却非常有限。人们一直也在关注一个问题，茅台厂价会不会涨，我是不是也要去买几瓶、几箱放起来，过年用、儿女结婚用。庖丁解酒认为茅台飞天的价格，肯定也会涨，否则，也是违背了市场规律。
3、茅台，何时会涨?
长话短说，庖丁解酒认为茅台酒涨价的可能性极高，主动权在茅台手上，有三个时间点可观察：一是12.18全国经销商大会。二是2017年春节前。三是2017年中秋前。
4、茅台，会涨多少?
至于，飞天茅台会涨多少，不可能猜。以庖丁解酒的暗黑心理推测，主要看一批与二批之间价差空间的高度有多高，在时间上的持续性(确定需求真实存在)。其次要看涨价后的五粮液、国窖1573经销商的毛利率水平的变化，茅台要涨价，但可能也不愿给五粮液、国窖1573预留过大价格空间，自己价高、无货、无量，而白白将份额、利润让给竞争对手。
