珠江啤酒(南沙)生产车间。在纯生啤酒整条生产线上，设计了400多个点，来监控生产全过程的微生物状况。 5月4日，珠啤南沙厂区化验室，总工程师李惠萍在跟年轻同事讨论啤酒浊度的检测问题。 你理解的工匠精神是什么 李惠萍：工匠精神是耐得住寂寞、热爱自己的...

在刚刚闭幕的贵州省第十一届旅游产业发展大会暨世界名酒高峰论坛上，安徽古井集团股份公司董事长梁金辉表示，中国各大白酒企业应组建一个抱团发展、合力运营、同闯共赢的名酒联盟体，助推中国白酒国际化。 梁金辉说，这个中国名酒联盟体就像NBA一样，虽然球...

白酒的消费规模和产业规模之大、市场空间之广，令国外烈性酒难以望其项背，白酒与国人餐桌美食文化紧紧相连，是白酒长盛不衰的重要原因，白酒在中国人的宴席、聚餐上的地位始终难以撼动，在市场化程度比较充分的今天，白酒行业就像一个巨大的蓄水池，起着调...

4月23日，2015河南酒业年度总评榜颁奖典礼如期举行，北京正一堂战略咨询董事长杨光做了《中国酒业慢牛时代三大物种的生存之道》主题演讲，博得现场观众阵阵热烈的掌声。 行业现状：少数回暖，多数徘徊 酒类行业到底是什么现状?杨光用8个字来概括：少数回暖，...

编前语：今年年初以来，英雄联盟横空出世，功成名就的吴向东忽然如此高调让很多人始料不及，而经销商对联盟集结的热抢同样也让很多人始料不及。在这样一个时间节点华丽登场的酒业生态圈，不禁让人平添几分于行业特殊意义的猜测，听华泽集团董事长、金六福品...

日前，白酒上市公司年报全部亮相，19家企业中17家营业收入实现增长。其中今世缘表现抢眼，实现营业收入24.25亿元，同比增长1.05%，实现归属于上市公司股东的净利润6.85亿元，同比增加6.14%。 白酒行业虽已逐渐复苏，但仍处在深度调整期，企业生产与市场拓展...

面对白酒行业的两个压力，我国白酒产业转型要转大弯而不是转急弯。中国酒业协会理事长王延才10日表示。 王延才在贵州茅台集团举行的世界名酒高峰论坛上说，要在主航道上更专业集中的投入与创新，提升产业和产品品质。白酒行业在我国经济换挡转型期面临两个压...

对任何一个组织而言，文化是解决组织为什么存在、到哪里去、拿什么去激励大家冲锋陷阵、实现目标的精神动力。缺乏文化的有力支撑，企业走不远，也做不大，更谈不上基业长青。十三五期间华润要实现转型创新，环境复杂，任务艰巨，可以说我们面临着严峻的挑战...

4月27至29日，茅台集团公司党委书记、副董事长、总经理李保芳带队赴浙江杭州、江苏苏州、上海调研市场，就茅台酒及酱香系列酒市场销售情况与经销商进行了座谈交流，对有关工作作了安排部署。 在与浙江经销商的座谈交流中，李保芳通报了近期公司生产经营情况...

2016年5月10日上午，贵州省旅发大会重要活动之一的世界名酒高峰论坛在茅台举行，与会嘉宾就融合、创新、发展、共赢世界名酒的谋与变的核心议题进行了激烈的思想碰撞。 茅台集团董事长袁仁国在会上做精彩演讲，以下为主要发言内容。 国酒茅台的打破与创新 袁...

2016年5月10日上午，贵州省旅发大会重要活动之一的世界名酒高峰论坛在茅台举行，与会嘉宾就融合、创新、发展、共赢世界名酒的谋与变的核心议题发表了各自看法，并展开了讨论。论坛由贵州省人民政府主办，中国酒业协会、遵义市人民政府、贵州茅台集团承办。...

吴少勋，可能是一个您感到陌生的名字。但在彭博亿万富豪指数上，他已被估值为身价54亿美金 (约350亿人民币)，列中国富豪榜第17位，是中国身价最高的酒老板。 一、劲酒虽好，可不要贪杯哟。这应该是您熟悉的。 吴少勋就是靠它干出了350亿人民币的身家，也把这...

伴着一阵酒香，林智平走近一排排闪亮的不锈钢发酵罐，用玻璃杯接出了半杯刚酿好的啤酒，鲜鲜的泡沫开始在舌尖翻滚，沁人的清爽袭来这里是燕京技术中心的啤酒酿造技术实验室，咖啡司陶特、苹果酒、琥珀拉格、淡色爱尔等特酿啤酒正在罐子里悠悠地酝酿着，新研...

5月6日晚间，重庆啤酒公告，当天召开的第八届董事会第一次会议选举黎启基为公司第八届董事会董事长，任期与本届董事会任期一致。 经公司董事长提名，董事会审议决定聘任陈松为公司总经理，任期三年。经公司总经理提名，董事会审议决定聘任王应中、周照维、徐...

啤酒作为亲友欢聚的必备饮品，在我国每年消费量近5000万千斤。但很多人不知道的是，啤酒正式进入生产前，必须经过质检员的把关。涂京霞就是这样的一名品酒师，20多年来，她光是品酒的工作就喝了500多升的啤酒。 我国2002年以来啤酒的销量已经连续 14 年占据...

进入2016年，茅台重大举措之一无疑是加码酱香系列酒。 集团党委书记、副董事长、总经理李保芳表示，茅台酒与系列酒要形成两条战线作战，即相互配合支持，又能独立作战，激发活力，释放力量。 4月18日，茅台做出人事调整，茅台酒股份公司副总经理李明灿兼任茅...