对于我们中国人民来说在日常的生活中酒是个必不可少的东西，不管是在生意场上还是在家庭聚会上，它都是个备受欢迎的东西，它可以助兴少量的饮酒还可以帮助我们缓解疲劳。所以在我国最受欢迎的就是白酒了，逢年过节白酒也是经常能见到的一种礼品，而且它的售...

12月的街头，圣诞氛围渐浓。圣诞节相关的灯光装饰不知不觉间点亮了街头巷尾。走在街头，圣诞主题的音乐萦绕耳边，让人不由心生对于圣诞夜的期盼。转眼就是2018年的最后一个月了，以圣诞节之名为自己的这一年画下一个愉快又圆满的句号，何乐而不为?我想，你可...

啤酒及其他饮料，大多有易拉罐包装，而白酒则一直没有出现。这是因为白酒自身的属性，使其不宜用易拉罐来盛装，下面小编就来跟您聊聊具体的原因，我们一起看看吧。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 白酒含有较高的酒精及其他化学物质，如果白酒因为各种原...

著名哲学家休谟曾提出过一个问题，味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是，可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件，即拥有细微的评鉴水平，能够消除个人偏见，还能随时调用广博的品酒经验进行对比，给予足够...

中国内地举办的外国葡萄酒品鉴会或推介会越来越多，而各家庄主或酿酒师也经常亲自到现场观阵。面对这些远道而来的外国客人，国内的消费者或业界人士就需要了解一些参加酒会的基本礼仪。对于这一点，本站《品酒会礼仪以及一般准则》等文已经做出了较为详细的...

为了更好地享用葡萄酒，在喝酒时应避开那些平常不太注意的错误。下面例举了6件喝葡萄酒时不能干的事，你是不是常犯这些错误呢? 1. 千万不要抽烟或雪茄 喝葡萄酒时千万不能抽烟或雪茄，不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康，更主要的是，抽烟或雪茄会影响你的...

在品鉴一款葡萄酒时，我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。我们之所以需要对葡萄酒进行察颜观色，其实是因为一款酒的颜色可以告知我们许多关于它的有用信息，从而让我们对这款酒有一个比较准确的初步判断。 (图片来源网络，如有侵权请联系本...

羊肉是广受民众青睐的传统菜肴，常常与葡萄酒搭配，别有一番滋味。下面为大家介绍一下，羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 1. 切成薄片的嫩羊 切成薄片的嫩羊口味清淡、质地细腻，如果搭配口感厚重的葡萄酒，肉的美味就被...

品酒就好比欣赏音乐。对于一个少不经事的孩子来说，莫扎特的音乐未免过于复杂，难以理解，说其无聊也不足为过。究其原因，大概是由于孩子缺乏欣赏莫扎特音乐应有的背景知识。随着年龄的增长，这个孩子的知识和社会经历会不断丰富，他会发现莫扎特也似乎并不...

普罗旺斯广袤的葡萄园一直延伸到地中海沿岸和阿尔卑斯山脚下，覆盖了埃克斯的田野和尼斯的内陆地区约2650公顷的面积。作为桃红葡萄酒的发源地，普罗旺斯有着得天独厚的地理条件：终年长时间的日照 极其干燥的密斯脱拉风(Mistral)、贫瘠且排水良好的土壤 这一...

醒酒这一术语对于大多数葡萄酒爱好者来说并不陌生，它能够让一款稍微欠缺平衡性的葡萄酒变得更为柔和，同时能够很好地唤醒葡萄酒中沉睡的酒香。但是，在醒酒到底是什么，在醒酒的过程中葡萄酒发生了哪些改变，以及如何判断一款酒是否适宜醒酒这些问题上，许...

感恩节是年末假期的开始，也是葡萄酒爱好者们为节日大餐准备美酒以及挑选葡萄酒礼物的时候。 那些收藏了大量葡萄酒的人们期望举办大型晚宴，因为它为他们提供机会和家人还有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，传统的感恩节晚餐上有如此多风味不同的菜肴，以至...

触觉是指生物体感受本身，特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力，作用于触觉的感受。通俗说来，便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。 当你在品尝美酒的时候，在唇与杯的热吻中，和着筷的飞动，伴着盘的交响，舌在口腔中欢快的舞蹈。那份快...

我们在品鉴葡萄酒时，难免会谈到各种香气，例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了这些，其实还有一类香气叫矿物质香气，尤其是在品鉴勃艮第(Burgundy)葡萄酒时，酒友们会经常听到矿物质味这个评价。那么矿物质味到底有哪些，你知道吗? 1. 泥土 泥土的味...

加拿大作家格拉德威尔(Gradwell)在《异类》(Outliers)一书中指出：人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要条件。这就是后来人们津津乐道的一万小时定律，说的是要成为某个领...

倒葡萄酒时该倒多少呢?不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少，他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影响? 通...