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适度饮用葡萄酒带来的益处 日期：2018-12-10 14:28:46
随着葡萄酒逐渐渗透到人们的生活当中，不少人也发出了他们的疑问：都说葡萄酒对人体有益，这是真的吗?的确，这么多年来，很多科学家们也在对葡萄酒和健康之间的联系进行各方面的研究，最终得出结论：少量或适度摄入葡萄酒是有益健康的。 图片来源网络，如有...
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葡萄酒这些撩人的体型 你更喜欢哪一种? 日期：2018-12-10 11:45:11
对于美酒爱好者来说，能够尝到一瓶让自己心动难忘的酒，犹如寻到长相厮守的恋人一般，真是可遇而不可求的机缘。 在和异性结识交往的过程中，我们总会以各自的标淮去衡量对方的外在。虽然对高矮胖瘦、纤弱结实的喜好各不同，自己的感觉对了就是最好。 那么琳...
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葡萄酒的香气 你闻出过几种？ 日期：2018-12-10 11:27:30
耶酥在最后的晚餐上说：面包是我的肉，葡萄酒是我的血。 在品鉴葡萄酒时，闻香是一个令人享受的过程。通过闻香，我们能够初步判断出一款葡萄酒的品质是处于正常还是存在缺陷的状态。然而，葡萄酒的香气极为复杂多样，有些大师能够一边摇晃着手中的酒杯一边对...
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买白酒时“这4种”白酒不要买 日期：2018-12-10 10:36:12
买白酒时，这4种白酒不要买，看完赶快告诉身边人! 现在天气越来越冷，很多人都靠喝酒御寒，提起酒，就想到了白酒，白酒在我们国家是比较传统的一种酒，是用粮食酿造的，虽然说经常喝酒对身体有害，但是平常适量的喝一些白酒，能够促进血液循环，扩张血管，但...
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男人经常喝白酒可能会收获这3个“好处” 日期：2018-12-10 10:26:28
在现在生活中，很多男性都比较喜欢喝酒，也有的男性喜欢喝白酒，那么男性在平时喝白酒的话，可能会有这几个变化，通常喝白酒身体就有好处也有坏处，那就可以很好的促进体内的血循环，经常喝白酒的话，可能还会收获一些好处，很多人都有所了解，虽然喝酒对身...
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白酒的香味是由哪些因素决定的 日期：2018-12-10 10:24:07
酿造白酒的原料有很多，粮食、酒精、水等等，但是外行人可能不知道到底是哪些决定了白酒的香味，今天唐三镜吴月平就来告诉大家白酒的香味是由哪些因素决定的，如果对此感兴趣就快来围观吧! 图片来源网络，如有侵权请联系本站 一：粮食 小麦和稻子或高粱等农...
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这个寒冬 让Mulled Wine为你带来温暖 日期：2018-12-10 10:22:48
在天寒地冻的冬季，凛冽的寒风带来刺骨的寒意。此时，一杯温暖身心的热红酒(Mulled Wine)无疑是最佳的享受! 事实上，而今的许多北欧国家都依然有着热红酒的传统，而它的最早历史可以追溯到公元前8世纪之前。 最早在《奥德赛》(Odyssey)中就有关于Circe女神的...
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“喝白酒”与“喝啤酒”两者对于身体的作用分别是什么? 日期：2018-12-10 10:21:20
随着生活水平提高，快节奏化的生活走进了我们的身边，在工作中和生活中，各种各样的应酬也是接连不断，仿佛不会停下一般，在节日期间，按照我国的习俗是绝对少不了酒的存在的，在我们国家，酒的文化已经传承了很久，很多的古人主要喝白酒，但是现在酒的种类...
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宋元明三朝：葡萄酒盛极一时 日期：2018-12-10 10:18:53
宋代的葡萄酒是呈绿色的，这有典籍记载。虞俦《汉老弟寄和花发多风雨人生足别离韵绝句因和之》记载，照坐雕盘花一簇，满瓮葡萄酒新绿;程俱《哦诗夜坐，缾罍久空无以自劳，寄吴兴赵司录江兵曹》 ：相逢倘有蒲萄渌，肯向西凉博一州;姚勉《满江红寿邓法》：笑把...
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如何轻松搞定葡萄酒侍酒温度？ 日期：2018-12-10 09:59:05
12月寒冬已至，元旦、新年等节假日也不远了，自然少不了各种聚会。当你带上一瓶好酒准备与亲朋好友一醉方休的时候，别忘了提前了解一些侍酒知识。否则，美酒不在最佳状态，岂不辜负? 一、红葡萄酒 人们常说，红葡萄酒在室温下饮用。但是这个说法过于笼统了，...
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一文了解葡萄酒储酒和侍酒的必备小知识 日期：2018-12-10 09:56:37
我们饮用葡萄酒时都希望能获得愉悦的饮用体验，那么这就要注意储酒和侍酒时的一些小细节了。 储酒 葡萄酒架虽然很美观，但是在没有酒窖的情况下，在家中用酒架存放葡萄酒，并不能有效地让葡萄酒避免强光的照射，也不能很好地控制葡萄酒的储存温度和湿度。此...
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贵腐菌：造就贵腐甜酒的头号功臣 日期：2018-12-10 09:54:12
在葡萄酒界，关于贵腐(Noble Rot)甜酒的诞生存在着多个版本的故事，它们以不同方式讲述着造就这一绝世佳酿的美丽意外。但不管哪个版本的故事，甜蜜的源头都是一种名为贵腐菌(Botrytis Cinerea)的神秘真菌。 贵腐菌是怎样产生的? 贵腐菌又叫做葡萄孢菌，在大...
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加州：美国葡萄酒的朝圣地 日期：2018-12-10 09:51:12
在浩瀚太平洋的东岸，有一个叫做加利福尼亚(California)的地方，那里有阳光明媚的蔚蓝海岸，有崎岖险峻的雄伟山脉，有美味可口的餐车美食，有丰富多元的音乐艺术，有明星云集的好莱坞(Hollywood)，也有名庄林立的纳帕谷(Napa Valley)。上帝也许是特别宠爱加...
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过了最佳适饮期的葡萄酒 还能干什么呢？ 日期：2018-12-10 09:05:06
开封后的葡萄酒保存时间很短，只有两到三天，而且一般的葡萄酒容量是750ml，如果是独自饮用的话很容易喝不完，虽然已过最佳饮用时间但是却又舍不得倒掉，那么过了最佳适饮期的葡萄酒还有什么作用呢? 烹饪妙用 1、肉类最佳腌料 葡萄酒是肉类食物的最佳腌料，...
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你知道橙酒与美食如何搭配吗？ 日期：2018-12-10 09:03:15
许多人对橙酒(Orange Wine)都不太了解，认为它是新世纪的风格，但其实橙酒是最古老的葡萄酒类型之一，只是在漫漫历史长河的发展中渐渐被湮没。近几年，橙酒也在慢慢的兴起，那么，到底什么是橙酒?它具有什么样的风味呢? 什么是橙酒? 橙酒(Orange Wine)的实质...
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音乐影响品酒体验 品酒专家也不能幸免 日期：2018-12-10 08:25:59
2018年3月发表在《食品科学与营养》(Food Science Nutrition)杂志的一份报告指出，人们在品酒时所听的音乐会导致人们对葡萄酒的评价产生影响，而这种影响即使在品酒经验丰富的专业品酒师群体里面也依然存在。(原文：Assessing the influence of music on win...
