西班牙作为旧世界的老牌产酒国，拥有超过4,000年的葡萄酒酿造史，其葡萄品种多种多样，葡萄酒的种类也相当丰富。而对于西班牙那些优秀的产酒区，你又了解多少呢? 里奥哈 提到西班牙葡萄酒，就不得不提到里奥哈(Rioja)葡萄酒产区。里奥哈位于西班牙北部，共有...

虽然夏天已经离我们越来越远，但是对于像小编一样喜欢吃冰的人来说，不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人，又喜欢桃红酒，那么桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。趁着周末，在家自制一份这样的绵绵冰并与朋友一起分享，想来也是极好的...

在日常生活中，有特别多的人喜欢喝酒，那么在喝酒的时候，肯定要搭配上一些美味的下酒菜，配什么下酒菜才能更尽兴? 日常生活中喝酒是一件很常见的事情，因为酒是我们交际的一种桥梁，是促进亲情、友情的一种沟通方式，而且适当的喝点酒对于我们的身体来说有...

中泰饮料范劲松认为啤酒行业人均销量变化不大，而消费升级、吨价提升将是未来啤酒行业发展需求端的核心驱动力，格局优的标的有望持续受益。国内啤酒行业正在进入新阶段，CR5有望逐步向CR4甚至是CR3变化。建议重点关注：凭借母公司在高端啤酒市场竞争优势积极...

其实，喝红酒也是有所讲究的，千万不能只知其一不知其二，如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。 今天呢，小弟就和大家聊一聊这些喝葡萄酒的禁忌。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 不要往葡萄酒里加冰块 刚刚过去的夏日还残余着它的一点威力，...

自古以来，人们与酒就有着不解之缘，许多情感在酒中得以折射。酒里有沧桑，酒里有思量，酒里有故事，酒里有彷徨，酒里有自身，酒里有风尘，酒里有岁月，酒里有光阴...... 这世上不会再有什么 如你喝酒时一般美好 图片来源网络，如有侵权请联系本站 酒，汲天...

葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒，在他们看来，甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实，很多甜型葡萄酒还是不错的，今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。 甜型葡萄酒的糖从哪来? 大部份甜型葡萄酒的甜度来自葡萄自身的天然糖。当所有葡萄糖...

平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡，在葡萄酒中平衡表现在哪些方面呢? 葡萄酒的平衡 葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系，...

当你买了一瓶葡萄酒回家后，你可能听过这样的建议：葡萄酒尽量侧放或者平放，别竖着放。 大致有两个原因： (1)让酒液触碰到软木塞，因为如果软木塞太干了，就会失去弹性从而无法封紧瓶口，氧气进入瓶中会破坏酒质的氧化作用。 (2)过于干燥的软木塞会让你很难...

买回家里的葡萄酒怎么存放?这7个最佳条件让你学会 金屋藏娇 ①外界温度恒温 葡萄酒不能储存在过冷或过热的地方。过冷，会使酒成长缓慢;过热，酒又会成熟太快，葡萄酒的结构和酒香都会受到影响。如果温度非常高，葡萄酒甚至会过分氧化、变质。 虽然现在还没有...

倚窗望明月，此时最相思。与春节、端午一样，中秋也是独具文化底蕴的传统佳节。不同的是，中秋既洋溢着国人特有的浪漫主义色彩，又有着充满伦理家国的现实主义情怀。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 中秋，这个成于唐代传承至今的传统节日，源自人们对月...

白酒不是什么洪水猛兽，只要能够掌握住喝的量，对身体还是有点好处的，适量的白酒可以促进人身体的血液循环，还有耐寒的作用。这些好处还是不能抹杀的。其实，白酒除了喝进去之外，还有很多妙用呢，只是这些隐藏的功能大家可能还没发现，不过，有一些功能一...

几乎所有葡萄酒的酒标上都会标有含二氧化硫的字样。葡萄酒中为什么会有二氧化硫呢? 二氧化硫(或其他硫化物)是非常重要的食品添加剂，而葡萄酒中的二氧化硫含量远低于一些包装食品甚至果脯。那么，在葡萄酒中，二氧化硫存在的意义是什么呢? 图片来源网络，如...

我们知道，白酒是由粮食酿造出来的，在生产过程中，不仅要看原料的质量，还有发酵、蒸馏、勾兑等技术也会影响白酒的品质。有人说发酵的时间越长，酿造出的白酒品质越好，是这样的吗? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 所有的酿酒原料几乎都是含有淀粉质的，...

你可能喝过很多葡萄酒，甚至在朋友当中称得上是半个资深葡萄酒爱好者，若有一天，你朋友问你一个最基本的问题葡萄酒究竟是什么?你会如何回答这个看似简单的问题? 关于什么是葡萄酒，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)是这么定义的：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜...

现代医学证明，长期大量饮酒对人体的伤害巨大，而肝脏是首当其冲的。酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。因此，喝酒的同时一定要学会保护自己的肝脏。 酒精的主要成分是乙醇，乙醇进...