脸谱是我国传统戏剧中独有的艺术装扮,而将脸谱雕刻于马勺之上,则是陕西汉族独有的民间手工艺品。当地民众将神话故事中的人物形象彩绘于马勺之上,因此命名为马勺脸谱。 酒评网 当班测评师:易子城 日前,酒评网易子城收到了一款名为魔兵2017-Ⅲ型浓香型白酒...
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信:9919385) 国人重口彩,广州人尤甚。如除夕年夜饭必备一味鱼,吃时剩一些,谓之年年有余;宴会,席中菜式特备一味发菜炆猪手,取意发财就手。广州人以水为财,忌讳与水相反的干,所以把猪肝叫做猪润。不独如此,豆腐干...
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385) 酒评网作为酒类消费媒体,一直密切的关注着行业的发展。随着白酒消费环境的深刻变革和茅台酒价格的再次飞天,近些年来酱香型白酒迅速走红。外来资本的持续进入和茅台镇产能的不断输出,催生诸多新的酱酒品...
斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称,而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年,它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。 慕赫酒厂将自己独特的蒸馏技法称为2.81蒸馏法。1896年,酒厂所有人的儿子...
心酿甜型葡萄酒测评:适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不错选择 长期关注酒评网的酒友想必都了解,酒评网作为中国酒类第一消费媒体,是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块,一直秉承客观中立的态度,坚...
文|黎弘毅 酒评网测评师 当孔府家子约火爆网络的时候,忍不住上小米有品下单撸了两瓶,169元每瓶,领券后两瓶299元。从小米有品的详情页上看,该产品最大的卖点是百分百7-16年年份老酒,且首创年份可追溯的概念。 下单后,第二天便收到了酒。打开快递的一瞬...
最近有酒友通过微信联系酒评君,上来便问:从专业角度讲,卖文案、讲情怀的江小白的酒质究竟怎么样?不得不说,这个问题本身就很专业。索性,本期测评就从江小白开始。 酒评网 文/酒评君(资深酒评人、轻酌学院创始人) 微信号:9919385 说到江小白,绝对可以算...
轻酌测评室 文/当班测评师:易子城 论起好酒好烟产地,我们潜意识第一反应那还用说川酒云烟呗。的确如此,四川出好酒,云南产好烟,早已得到了大家共识。说到川酒,酒友们一定如数家珍,比如五粮液、泸州老窖、剑南春等等。 长期关注酒评网的酒友想必都了解...
说到中国的国粹,我们首先想到的大多就是武术、京剧、国画、中医、书法等。其实,白酒作为中国独有酒精饮品,历经数千年传承至今,无论是对中国传统文化的深远影响,还是对国人日常生活习俗、礼仪的形成,都起到了举足轻重的作用。所以,将白酒列为中国国粹...
轻酌测评室 文/当班测评师:易子城 日常生活中,我们有很多的口头语,而初次见面时用请多关照作为开场白,无疑出现的频率最高,尤其是在宴席中的敬酒场合。这句话无论是发自内心,还是出于礼貌性的寒暄,都让人难以回绝。日前,酒评网旗下轻酌测评室收到了一...
白酒从诞生之日起,就与我国传统文化产生了千丝万缕的联系,而酒与诗歌的融合更是留下了浓墨重彩的一页。说中国是一个以诗酒传世的古国,应该一点也不为过。所谓以诗抒情借酒抒怀,有诗必有酒,无酒不成诗。今天酒评网旗下轻酌测评室,就来为酒友们测评一款...
酒评网 文/酒评君(微信号:9919385) 除了地大物博,用来描述中国风情的另外一个词汇恐怕就是风土各异。最能体现不同地区、不同风情的元素便是当地的饮食。1000多年以前,中国以秦岭淮河一线划分出南稻北麦的农业格局,于是造就了南方人爱吃米,北方人离不开...
品酒香,知酒事,交酒友,欢迎大家关注头条号酒评网,酒评君随时和大家进行互动,聊聊美酒那些事儿 酒评网 文/酒评君(微信号:9919385) 提起中国白酒品牌,有一个组合不得不提,那就是象征着中国白酒品牌顶级号召力的茅五剑,即:茅台、五粮液、剑南春。这...
酒评网 文/酒评君 酒评君坚持认为,离开地理环境和风土人情去讨论任何酒品都是缘木求鱼。因为无论酿酒原料、发酵环境还是酿造工艺,都严重依赖当地的气候、物产、风俗甚至是当地人的性格,这一点同葡萄酒极为相似。同样是浓香,苏皖地区的浓香白酒虽然在口感...
大雪节气刚过,恰好收到小炉酱酒2斤装礼尚版样酒,白居易那句晚来天欲雪,能饮一杯否不禁再次脱口而出,这距离酒评君第一次为小炉酱酒做测评过去整整两年时间。两年时间说来也并不算太长,但对于小炉酱酒来说却完成了品牌的从无到有,从稚嫩到成熟的一个过程...
酒评网 文丨酒评君 (作者微信:9919385) 中国地大,风土各异,在这片厚重而多情的大地上,蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。且不说目前官方指定的十二大香型已经无法涵盖所有的白酒品类,仅仅是浓香型或者清香型,下面就又分出了不同的风格和...