很多人问过酒哥：红酒可以美容吗，可以让人变年轻吗? 问这问题时，他们往往一脸纯真，满怀期待。 期待酒哥告诉他们，红酒，是女人的美容院，是男人的加油站，喝了一口气能上七层楼。 但不好意思，这些没有大多根据。 酒哥只能拍胸口告诉你：多喝红酒，可以让...

炎炎夏日，四处都笼罩在一股燥热的气息中。各地避暑山庄成为了不少人避暑的好去处。对于酒客朋友们，要是能找到一处既可以消暑清凉，观光游览，又可以品尝美酒佳酿的避暑之地该有多好!新世界产酒国澳大利亚便是最适合避暑的葡萄酒旅游圣地。 澳大利亚处于南...

新西兰几乎是一个令所有旅游爱好的梦牵魂萦的旅游胜地，而马尔堡，则堪称是旅游胜地中的仙境，因为那里，不单单有美景，还有美酒。 马尔堡(Marlborough)位于新西兰南岛东北角，不仅仅是著名的旅游景点，也是举世闻名的葡萄酒产区，曾被全球最大的旅游网站旅...

关于葡萄酒如何与美食搭配，其实有很多判断标准。比较传统的配对有香槟+鱼子酱，苏玳甜白/雷司令/桃红葡萄酒+新鲜鹅肝酱，等等。在这些配对中，食物是主角，葡萄酒是配角。 对于一些极高档的葡萄酒，比如50年陈的经典红葡萄酒葛兰许(Grange)、勃艮第特级葡萄...

亚洲作为世界上面积最大、人口最多的一个洲，其美食种类之繁多，让人数不胜数。日本的寿司、印度的咖喱、泰国的冬阴功、以及口味多样五花八门的中国菜，都是亚洲美食的代表。那么问题来了，什么样的葡萄酒去搭配这些美食才能达成味蕾上的双重享受呢?今天小编...

你是否试过，当你兴致勃勃地打开一瓶存放已久的葡萄酒时发现它已经不在状态?很多人第一时间是质疑葡萄酒的品质，实际上，这可能是储存不当造成的。那么，我们要怎么避免这样的问题呢?你只需要记住以下几个要点! 1、保持恒温：10-15℃ 高温是葡萄酒的头号敌人...

不知道大家在饮用葡萄酒时有没有遇到这样的情况：葡萄酒喝起来风味寡淡，或者只有浓郁的酒精味?抑或是口感非常苦涩?这很有可能是你的葡萄酒太热或者太冷了，不在适饮温度范围内。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 所谓的适饮温度，是根据葡萄酒类型的不同...

作为一种十分古老的酒精饮料，葡萄酒已成为一种文化，渗透入我们的生活。古今中外，葡萄酒收获了满满的赞美与喜爱。今日，就让我们回头看看葡萄酒的起源。 关于葡萄酒的起源，可谓是众说纷纭，但是大家都公认的一点是，人类生产葡萄酒的历史十分之悠长。根据...

人体需要各种营养成分，如果人一年不吃油的话，会导致身体营养不良，易疲劳等一系列显而易见的问题，这无须赘述。那你有没有想过，一个人，如果一年不喝酒会怎么样? 可是能坚持一年不喝酒的人毕竟是少数，对于爱酒之人，这个问题就是没有意义的，因为 一年不...

喝酒是从古至今的乐趣，一代酒仙诗人李白酷爱饮酒，他喝酒最为随意，不分姿势，可以与自己的影子对喝，还能邀月亮星星喝酒，就连皇帝跟儿前也不耽误，李白的诗句我们家喻户晓，他一生有四分之一的诗句都来源于酒的灵感。他的诗风格豪爽洒脱，这与饮酒有着极...

虽然即使是82的拉菲也没卖到十万块，但那些十万块的葡萄酒可真不在少数。而问起它们为啥这么贵，大多数人给出的答案都是：那可是拉菲啊!/那可是康帝啊!/那可是啸鹰啊!能不贵吗?可抛开了它们的鼎鼎大名，问题又来了：为啥拉菲、康帝、啸鹰就值这个价? 唔答不...

美食美酒的搭配一直都是葡萄酒爱好者们的一大乐事，那么花生、核桃等坚果应该怎么搭配合适的葡萄酒呢?什么?花生、开心果也能搭配葡萄酒啦?没错，与食物几乎百搭的葡萄酒也可以和坚果搭配哦。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 1. 梅洛 梅洛(Merlot)是波尔...

说起雪莉酒(Sherry)，我们都知道这是一种来自西班牙的加强酒，伟大的戏剧家莎士比亚(Shakespeare)曾称雪莉酒为装在瓶子里的西班牙阳光。但是，你可知道它尚未装进瓶中，仍在桶中熟化的时候是怎样的呢?想要明白雪莉酒的熟化过程，不妨先来看看用于酿造雪莉酒...

坐落在波尔多(Bordeaux)多尔多涅河(Dordogne)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)被人们称为千座葡萄酒城堡的山丘，数百年来，这里出产的许多卓越佳酿都是皇室贵族的御用之酒。 与左岸的梅多克(Medoc)1855列级庄(Grand Cru Classes en 1855)制度不同，圣埃美隆的...

许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上，品酒也是一种社交活动，也需要遵循一些礼仪，包括倒酒、持杯、碰杯和吐酒等等。下面，跟红酒世界一起来学习这些品酒礼仪。 倒酒 开瓶后，用右手握住瓶子的底部或者凹槽，不要挡住酒的正标。倒酒时，瓶口要在杯...

位于法国勃艮第(Burgundy)最南部的马贡(Maconnais)产区南北蔓延35公里，东西横跨10公里，北部是夏隆内丘(Cote Chalonnaise)，南部是博若莱(Beaujolais)，西起格罗讷河谷(Grosne Valley)，东达索恩河谷(Saone Valley)。马贡以风味迷人、价格实惠的霞多丽(Char...