西凤的发源地位于陕西凤翔县,古称雍(或雍州),其酿造史可以追溯到殷商时代。历代文人留下不少与西凤酒有关的故事,苏东坡更是挥毫写下花开酒美喝不醉,来看南山冷翠微的华美诗句。 西凤酒以大麦、豌豆制曲,以优质高梁为原料,配以甘美的柳林井水,采用土窖...
随着金沙摘要酒在市面上越来越火,酒桌上的出镜率也越来越高,于是越来越多的酒友在问,金沙摘要酒是什么档次,口感如何,为什么卖得那么贵,用来送父亲、老丈人或者老领导合不合适?...
熟悉茅台酒的酒友都知道茅台酒的酒瓶上系着红飘带,但是大家知道红飘带有什么作用吗?红飘带的背后到底隐藏着什么玄机呢?今天小酒瓶给酒友分享的就是关于茅台红飘带的秘密。 一、装饰作用 茅台酒的红飘带集中国红、红丝带、斜挂绶带等元素为一体,红飘带和瓶...
江苏省地处江淮平原,自古便是富饶之地、鱼米之乡。得天独厚的地理环境孕育出了各具特色的名优地方白酒:三沟一河,沛公,五醍浆,其中有很多是具有不错的收藏价值的。那么江苏省地方名优白酒都有哪些产品呢?今天就让小酒瓶给酒友分享江苏地方名优酒吧! 汤沟...
有这样一款酒,他是当年茅台员工的福利酒、自供酒,被誉为茅台人自己喝的酒,这款酒的名字叫做贵州大曲。 贵州大曲的前身是1963年地方国营茅台酒厂生产的红粮窖酒,于1976年改名为贵州大曲。贵州大曲酒采用大曲酱香酒复杂的12987工艺,在上个世纪七十年代茅...
我们国家曾进行过五次国家级名酒评选活动,其目的是加快技术进步,提高酒的质量。 第一次全国评酒会于1952年在北京召开,由中国专卖实业公司主持,共评出八种国家级名酒,其中白酒四种、黄酒一种、葡萄酒类三种。 第二次全国评酒会于1963年在北京召开,由轻...
酱香型亦称茅香型,其具有:酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄的特点。酱香型白酒中最著名的就是茅台酒,其实除了茅台之外,我国还有不少地方生产酱香酒,各地酱酒具备各自鲜明的特色。今天小酒瓶就给酒友们分享一下全国各地的那...
很多酒友都听说关于黑心商人仿冒名酒的新闻报道,酒友们在购买名酒的时候也格外注意鉴别真假。但是大家在平时购买一些十几块的口粮酒的时候是否也注意过真假鉴别呢?红星二锅头和牛栏山二锅头受到很多酒友的青睐,那么酒友们知道如何鉴别一瓶红星二锅头或者牛...
现在人们的生活水平已经大大的提升了,所以对于生活的品质也就有了更高的追求,以前的生活除了水根本就没有饮料,慢慢的有了汽水,现在越来越多的饮料,可是那些生活质量高的家庭,都开始喝各种各样的洋酒,越来越多的西餐厅,都是牛排配红酒,仿佛这就成了...
看报道说喝自酿葡萄酒的话,有一定的概率会中毒。这是真的吗?还能不能自己酿葡萄酒喝了? 每年葡萄上市的季节,都可能有人来问小编这个问题。因为自酿葡萄酒确实存在安全风险,所以小编的态度是不鼓励大家喝。 01. 自酿葡萄酒有益成分未必高 好多人把自酿葡萄...
西凤酒陕西省凤翔县特产。古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。 西凤酒集清香与浓香型白酒的优点于一体,酒液无色,清澈透明。西凤酒凭借其清而不淡,浓而不艳,入口醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠...
2020年是特别的一年。半年多来,我们见证了太多的历史,我们也学会了很多东西:我们学会了对每一个生命的珍惜,学会了对大自然的敬畏,学会了对不同声音的包容 2020年将会是特别难忘的一年,7月23日,郎酒股份特别推出郎牌郎酒2020纪念版,致敬难忘的2020。...
湖北酒文化博大精深,酒品繁多,从古代的文人诗句中我们就可以看出,苏东坡官贬黄州,酒醉江边,误认赤壁,恰写下千古绝唱《赤壁赋》;辛弃疾曾官任湖北,在一次出行中夜宵农家作坊,乘酒兴赋词,写下酿成千顷稻花香的美句,湖北的酒真的很吸引人。大家都可以...
当全国第一届评酒会结束后,四大名酒的名声通过报纸、广播、收音机不胫而走,在全国引起了强大震动,于是当时的人们都有一个认知:在此后的许多年里,很难有酒厂超越四大名酒。 为了掌握酒类的质量情况,促进酿酒工业的发展和提高产品质量,轻工业部于1963年...
提起酱香白酒,如今早已不是茅台一枝独秀、高处不胜寒的局面了。如果说茅台在早期为培育酱酒市...
老酒,经过十几年或者几十年的存放,就像一位久违的老朋友,在很多酒友心中是一种感情寄托。收藏一瓶老酒,就拥有了一段娓娓道来的美好故事,就体验了生活的酸甜苦辣,在不经意间储存了友谊,储存了亲情、储存了爱情 这些年随着老酒价格的上涨,民间存量老酒...