纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。 自从在靠上酒中摸爬滚打了三个多月，发现关于定制酒的很多论调在实践中都是一个个坑，操盘手稍有不慎，便能碰得头破血流。请从业者谨记一点，白酒最终是要入口的，即使是金玉缠身。 接下来扒一扒定制酒的坑。 第一坑：定制...

近日沱牌舍得发布了重组公告，复星即将入主。 当天我在微博和微信上简单评论了几条： 1、从最近的行业态势看，之前我预测的2015下半年进入产业重组小高潮的时间表可能要提前; 2、复星20亿整合沱牌，个人感觉还是高了些; 3、能够PK中粮和中信并胜出，复星还是...

自白酒行业变革以来，业内一直有种论调认为，未来白酒企业将会出现越来越明显的马太效应：主流企业越来越主流，而销售额在15亿的小企业则面临被淘汰的危机。湖北古隆中湖北古隆中演义酒业公司就是后者中的一员。对于这一观点，公司董事长郭力有着自己的见解...

2014年已经成为过去，中国酒业迎来2015年。对于中国酒业来说，2014年是不平凡的一年，全行业遭遇销售与业绩大幅下滑，全产业链遭受消费重创。用一个关键词来总结中国酒业的2014就是迷茫中前行。 说迷茫，不仅仅是中小企业遭遇集体增长困惑，茅台、五粮液行业...

每周为您放送中国酒业人士精彩观念集锦!拒绝盲从，不掩犀利，因为独立，所以客观。这里是佳酿网【酒业最大声】!!! 喝好一点,喝少一点。低度、生态、大众化的健康白酒正在受到越来越多消费者的欢迎,白酒消费开始迈向健康之路。健康酒是今后酒行业一个新的增长...

当今白酒正在遭受严重寒冬，而白酒结束调整期，走出寒冬的标志之一便是渠道利润逐步回归到合理水平，并趋向于微利。 首先，经济发展规律决定了白酒行业的利润重点终究是要从流通转到品牌溢价上。 定价权和价格分配权掌握在谁的手里，谁的利润率就高，而且消...

白酒的未来价格体系能不能保持相对稳定，还取决于市场供求关系，供过于求价格下跌，供不应求价格上涨。 白酒行业持续调整，稳住价格成为了各家企业当下最重要的任务。在贵州茅台2014年经销商大会上，茅台集团董事长袁仁国公布了2015年茅台的三个不变政策，即...

1218，五粮液又将混改提上战略日程。而就在几天前，我参加的一次行业年度评选讨论会上，茅台和衡水老白干这两个行业领袖和区域豪强领衔的混改大戏，也成为评委最为追捧的年度事件。 混改并非新鲜事物。之所以十八大三中全会强调的是新一轮混改，自然是因为旧...

近期，在微信朋友圈中流传着一篇名为《进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别》的文章，引起了葡萄酒相关专业人士的关注。该文作者对中外葡萄酒进行对比，认为国产葡萄酒在葡萄品种、酿造工艺、葡萄酒法律、葡萄树种植和酿造技术6个方面上，与国外酒存在着不同，措辞...

反弹琵琶赌时局， 曲高和寡尴尬路; 腰斩停供挽狂澜， 江湖渐远茅五泸。 这首打油诗是业界和媒体对泸州老窖集团出台国窖1573逆涨回购腰斩停供决策案的调侃和评析。 2013年7月至今，泸州老窖集团集体决策，有钱就这么任性地玩了一年逆涨回购腰斩救市游戏，导致...

2014年，白酒企业的经营开始回归理性，企业的心态更加平和了，市场策略和动作更加务实落地了，这是值得肯定的。但2015年依然充满变数，主要是因为白酒企业缺乏长期的战略规划，面对危机，更多的时候还是在见招拆招，这在即将到来的混局中，必然会遇到很大的...

这边是不可调和充满了明争暗斗的争执和妥协，那边也有不弃不离完全是难以割舍的联系和依靠，厂商关系似乎从存在起就造就了自身的矛盾体。 这一不可调和的矛盾似乎是无解的，但伴随着行业深入调整期的连带作用，我们发现无论是上游厂家还是下游商家都在重构着...

由博返约，精修一门是治学的真谛。 不知何时起，这句话已被深深的烙印在笔者的脑海中，说到白酒产业遭遇发展窘境的今天，多数白酒企业的销售业绩大幅下滑，只有少数的几家企业有小幅增长。如此我们看到，为了尽快摒弃不必要的负累，不少白酒企业正在减少多元...

2014年12月中旬，网上一视频中一男子因聚会迟到，随即开了一瓶白酒倒入碗中，数秒钟一饮而尽，视频经网友热炒，一斤哥由此诞生。此后一段时间，全国各地本毫不相干的人们，在各自的聚会上因酒和网络联系到了一起，从一斤到七斤，最终促成了2014年年末的一场...

去年，被问及到最多的一个问题就是：2014 年行业会不会见底?而到了今年，大家关注的焦点依然没有变，又开始问：2015 年行业会不会见底?此外还多了一个问题：茅台、五粮液还会不会继续降价? 这真令人悲哀! 过去的这两年里，很多人都质疑《总裁参考》为什么作...

2014年即将过去，而白酒行业的调整还在继续，并且这场源于塑化剂事件的调整让我颇为悲观地看不到一个尽头。 塑化剂事件从表面看，是消费者担心或忧虑塑化剂超标对人的生育能力有害的问题，而往深处看则是消费者无法信任白酒的问题。这有点类似2008年乳业的三...