2015年已经进入到2月份，回顾2014年葡萄酒拍卖市场，早已不再是波尔多和勃艮第两大产区名酒的专用赛场，由于美国消费市场的强劲需求，意大利的葡萄酒正在迅速崛起。下面佳酿网小编为大家分享2014年10大最受关注意大利名酒排行榜。...

本次品评产品：河南姚花春酒业 42度180毫升 小得劲。瓶体包装：酷似不倒翁，香气口感：中庸舒适。总体评价：好喝好玩的小酒。...

法国波尔多的葡萄酒一向举世闻名，同时也非常昂贵。但作为普通消费者，除了关心产品品质，更注重的是产品的性价比。这款同样来自波尔多的博格庄园红葡萄酒虽然不是一级庄酒，也不是名庄酒，价格也只有200元左右，但如果用来宴请朋友，绝对不会丢面儿，因此这...

素来谈起葡萄酒，大家通常以来自法国波尔多和勃艮第的酒品为尊，殊不知正在崛起的新世界葡萄酒也同样不容小觑。今天笔者向大家介绍的这款酒就是来自智利Totum家族品牌wise monkey(智猴)旗下的赤霞珠干红。...

80后的孩子们如今已过而立之年，关于他们的话题也有很多。在葡萄酒界，也有80后，下面佳酿网小编带领大家来了解一下波尔多的80后，赶紧来看看吧!...

葡萄酒品鉴是一门复杂而系统的学科，有的人孜孜不倦的来研究学习它。在葡萄酒品鉴中，有很多品鉴术语让许多葡萄酒新手爱好者困惑抓狂，今天佳酿网小编就以最平实的语言浅谈葡萄酒品鉴中的一些术语理解问题。 ...

伏特加是全球六大烈酒之一，也是最常用的鸡尾酒基酒之一，常见的品牌有皇冠、红牌和绝对伏特加等。哪种伏特加最受青睐?法国灰雁伏特加绝对的是公认的全球最佳口感。...

黄桂稠酒，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤...

青海特产酒最有名的当属青稞酒，酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。如果你说你去过青海却没喝过青稞酒，那你这趟青海你就白去了。人们说，这里的麻雀儿也会饮二两酒呢!...

普洛赛克是意大利最著名的起泡酒，它是一种无年份的起泡酒，采用查马法/意大利传统酿造法酿造。用于酿造普洛赛克起泡酒的葡萄主要是意大利的本土品种歌蕾拉(Glera)。普洛赛克通常带有白色花朵的香气，并带有苹果和梨的果味，清爽优雅。...

什么是绿酒?绿色酒是绿色的酒?绿酒实际上是一种清淡、高酸，且略带一点起泡的白葡萄酒。葡萄牙绿酒产区以出产绿酒而得名，绿酒产区是葡萄牙最新获得原产地命名保护(Protected Designation of Origin)的产区。该产区毗邻西班牙加利西亚(Galicia)产区，气候凉爽...

法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪.法国葡萄酒是法国优雅文化的表现,凝聚着法兰西历史.岁月变换,葡萄酒也发生了深刻的变化,但法国葡萄酒始终保持着自己的传统酿造工艺。...

经过200多年发展，鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物，而是由调酒师精心设计，兼备色、香、味，盛载考究，装饰华丽，圆润协调的味觉外观色、嗅香更有快慰之感。而以伏特加为基酒的鸡尾酒的名字也是趣味十足，如黑俄罗斯、血玛丽、螺丝起子等。下...

白仙粉黛是一位来自美国加州的“红粉佳人”，甜美优雅。白仙粉黛是一种桃红葡萄酒，只不过白仙粉黛口感略甜，而桃红葡萄酒大部分是干型的。因此，若一个人说自己喜欢桃红葡萄酒却不喜欢白仙粉黛，就好像说自己喜欢面包却不喜欢法国面包一样，显得非常不专业。...

黑皮诺(Pinot Noir)号称红葡萄酒中的“皇后”，它原产自法国勃艮第(Burdundy)，是勃艮第的唯一法定红葡萄品种，也是香槟产区(Champagne)的三大法定品种之一，还是阿尔萨斯(Alsace)唯一可以用于酿造优质红葡萄酒的品种。世界上最昂贵的葡萄酒之一——罗曼尼...

长相思和霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界六大高贵葡萄品种之一。世界上80%左右的葡萄酒都是用这六大高贵葡萄品种来酿造的。长相思也是“国际性葡萄品种”之一，这意味着它在全世...