好酒靠“品”,懂得享受生活的人也一定不只会喝酒,更会品酒。品酒有多难?如何正确品酒?下面佳酿网小编以黑牌威士忌为例教你4个步骤,在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。...
澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低,且容易获得,因此更受国人的喜爱。下面佳酿网小编为大家列举澳大利亚葡萄酒十大非喝不可的理由。...
人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。品评是一门科学,也是古代留传下来的传统技艺。苏东坡认为,评判酒的好坏,“以舌为权衡也。”确...
普洛赛克是一款气泡酒,和高中的香槟相比,它更加亲民。这种起泡酒诞生于罗马时代,但是直到最近20年才为人所熟知。普洛赛克起泡酒2014年的全球销量已超过香槟和卡瓦,成为全球范围内销量最高的起泡酒。下面佳酿网小编为大家介绍这款来自意大利北部的起泡酒—...
如果按照葡萄酒的颜色分类,葡萄酒可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒3种类型,按有无气泡,葡萄酒又可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒。但生活中,人们多将红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒作为4种主要的葡萄酒类型。下面佳酿网小编为大家介绍这4...
2015年元旦已过,春节的脚步也越来越近了。家庭聚会,朋友约会,免不了要有美酒做伴。如何挑选合适的葡萄酒呢?下面佳酿网小编为大家推荐4种高性价比的葡萄酒,赶紧来看看它们都是哪些酒吧。...
唐·培里侬香槟王(Don Perignon)、库克香槟(Krug)和凯歌香槟(Veuve Clicquot)这些都是鼎鼎大名的香槟品牌,当然价格也是高高在上。在香槟的世界里,不仅有这些大牌香槟,还有很多小众香槟,它们的品质一样值得品鉴,下面佳酿网小编为大家介绍3种小众香槟,赶...
许多甜白葡萄酒中的糖分含量很高,女性生来对甜食的渴望会让她们在不知不觉间多喝几杯。而且,女性对酒精更加敏感,这也是女性更易遭受宿醉之苦的原因之一。因此不管是什么酒,适量饮用才是不变的真理。接下来,佳酿网小编将为各位大家介绍5种常见的“小清新...
马耳他位于意大利西西里岛南部,包括马耳他岛和戈佐岛(Gozo),共有2,000英亩的土地用于种植酿酒葡萄,其葡萄酒产量还不及秘鲁和日本。但这里的葡萄酒却非常具有本地特色。下面佳酿网小编带领大家来探寻地中海“心脏”马耳他的美酒佳酿。...
干邑是一种烈酒,素有“生命之水”的美誉,这些烈酒只有经历至少两年以上的橡木桶陈年后才能被冠以干邑的名号。繁琐的酿造工艺赋予了干邑与众不同的个性。品尝干邑和葡萄酒有哪些不同?下面且听佳酿网小编为大家一一道来。...
最美的风景在路上,最好的美食也在路上。一路旅行,除了能欣赏到美丽的风景,还有机会品尝到当地的美酒佳酿。下面佳酿网小编带领大家开启一场环球旅行,一起来看看旅途中有哪些不容错过的美酒佳酿。...
对于大多数国人来说,选购葡萄酒是一件费心费力的事。有时不得不凭感觉或者根据销售人员的推荐来选购酒款。那么有没有一种简单辨别葡萄酒品质的方法?我们只需要通过葡萄酒的缺量(Ullage)就能快速判断葡萄酒的质量。缺量?什么叫缺量?别着急,待佳酿网小编慢慢...
意大利毗邻地中海,是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利半岛不仅葡萄品种丰富,且葡萄种植面积广泛,曾被称为“葡萄酒之国”。可是由于各方面的因素影响,人们对意大利葡萄酒有很多的误解,下面大家和佳酿网小编一起来看看关于意大利葡萄酒常见的九个误解...
2014年已经过去了,在过去的一年里,哪些葡萄酒最受人们的青睐?哪些葡萄酒上榜全球10大佳酿?如果你想知道,就来看看福布斯专栏作家凯蒂·凯利·贝尔在其2014年度佳酿一文中为大家推荐的十款全球最佳葡萄酒吧。...
接触过葡萄酒的朋友,是不是常常对酒标上的缩写有点分不清?葡萄酒缩写有哪些技巧和规律?下面佳酿网小编从葡萄品种、葡萄酒分级制度和产区分级制度等7个方面介绍葡萄酒的缩写。只要了解了这些英文单词缩写,就可以轻松读懂葡萄酒缩写了。...
匈牙利托卡伊贵腐酒、德国莱茵高贵腐酒和法国波尔多苏玳贵腐酒并称世界三大知名的贵腐酒,贵腐酒曾被法国国王路易十四称之为“王者之酒,酒中之王”。其中苏玳贵腐酒品质优异且风格独特,值得人们深入挖掘。下面佳酿网小编为大家介绍关于苏玳贵腐酒的6个真相...